Съедобный каштан (45 фото) — как отличить, как выглядит дерево и плоды, где и как растет

Многообразие представителей растительного мира является результатом эволюционных процессов, в ряде случаев с привлечением человеческих стараний в области селекции. Привлекательность и непритязательность в уходе каштанового дерева позволила ему стать любимцем для посетителей и владельцев паркового хозяйства. Где растет съедобный каштан и как его использовать? Кому можно есть конский каштан?

Съедобный каштан и несъедобный

Классификация в ботанике играет существенную роль для изучения растений. Существует несколько семейств рода Каштан, которые, в свою очередь, делятся на множество видов.

Непригодный в пищу назвали конским или желудником, хотя схожесть с семенем дуба сомнительна. В древнем Риме дерево ошибочно считали разновидностью дуба и звали эскулусом, по причине большого содержания одноименного вещества группы гликозидов. По другой версии, плод внешне похож на круп гнедой лошади — такой же блестящий и коричневый.

Конский относят к семейству сапиндовых, австралийский – к бобовым, съедобный – к буковым. Последний принято называть посевным, настоящим, или благородным. Определить съедобность вида можно по форме листьев, плода, цветам, времени цветения и другим характерным признакам.

Ботаническое описание

Дерево представляет собой великана 25-30 метровой высоты. Кустовые формы достигают 5 метров. Листопадная и плотная крона дает большую тень. Лист крупный и сложный, состоит из нескольких пластинок разной величины, располагающихся на длинном черешке. Листья посевного — удлиненной формы, похожи на ланцет с заостренными зубчиками.

Цветки в форме колокольчика достигают 2 см в диаметре. Лепестки расположены ассиметрично. Дикий вид обоеполый — цветы содержат и пестики, и тычинки, а у благородного мужские и женские растут отдельно. Соцветия пирамидальной формы. Конский цветет в мае-июне, благородный – ближе к середине лета. В зависимости от сорта, цветы белые или розовые.

Плод конского округлый, а посевного – более вытянутый. Ботаники классифицируют «коробочкой». Оболочка семени желудника 3-х створчатая, покрытая шипами. У благородного 4 створки и множество мягких ворсинок. В каждой коробочке может находиться до 3 орехов, у посевного – до 7.

Распространение

Поздней весной и в первой половине лета светлые цветочные канделябры украшают деревья с пышной зеленой кроной. Пчёлы активно трудятся над привлекательными, ароматными соцветиями. Доступно перекрестное опыление растения ветром. Размножается древо плодами (генеративно) и порослью (вегетативно).

Интересно: каштан относится к реликтовым растениям — был широко представлен на Земле до ледникового периода. О существовавших каштановых рощах свидетельствуют исследования грунта.

Родиной растения считают Средиземноморье, Восточную Азию и Атлантическое побережье Северной Америки. Любит умеренный климат, влажную, рыхлую почву. В середине 16 века растение завезли в Европу, но широкого распространения не вышло из-за сурового климата. Селекционная работа садовых слуг богатых вельмож позволила расширить ареал произрастания.

«Вторичной» территорией представителей рода стали рощи, парки и приусадебные участки по всему миру. Из 15 известных разновидностей, на современном этапе эволюции в Украине произрастает 13. Съедобные виды обосновались преимущественно в Крыму. Завезенные греками, каштаны образовали с эндемиками (местными растениями) уникальные природные сообщества.

Съедобный каштан: разновидности

Разновидности растений образуются из-за климатических и географических условий. Принадлежность к сорту определяют, в первую очередь, по генеративной части растения – цветку.

Конский СортВысота (м)ОсобенностиОбыкновенный30Сложный лист, кремово-жёлтое соцветиеВосьмитычинковый10Мелкие жёлтые цветыМясо-красный (гибрид)25Небольшие красные цветы Посевной СортВысота (м)ОсобенностиКалифорнийский105-листовые пластины, бело-розовые соцветия до 20 смЯпонский30Устойчив к холодам, жёлтые цветы, крупные плодыГолый25Бело-розовые соцветияИндийский20Клиновидная форма, цветы разных оттенковМелкоцветный5Кустарник с белыми цветами и розовыми тычинкамиКитайский20Опущенные веткиНизкорослый15Бело-розовые соцветия

Азиатские «собратья» ростом ниже европейских. Китайский освоил горную местность, где почва богата соединениями кальция. Сорт прозвали мягчайшим за покорно опущенные ветки. Плодоносить начинает раньше других — с 5-8 лет. Орехи японского представителя самые внушительные, достигают веса в 80 грамм.

Значение и применение

Все части дерева находят применение в быту и хозяйстве. Растение имеет практическое и эстетическое значение. В течение всего периода цветения дерево – хороший медонос. Каштановый мед содержит до 75% сахарозы, отличается насыщенным тёмным цветом, горчит, быстро кристаллизуется.

На заметку: каштан с махровыми цветами не относится к медоносам

Семя диких видов используют для кормления домашнего скота, служат пищей диким животным. Использование средств на основе данного растительного сырья противопоказано детям и беременным, а также при индивидуальной непереносимости. Возможны аллергические реакции. Перед применением необходима консультация доктора.

Кулинария

Урожайность культурного вида может составлять до 200 кг с одного дерева. Плод сладкий на вкус благодаря высокому содержанию углеводов. Калорийность немного превышает 200 Ккал на 100 г продукта. Содержание жира меньше, чем в любых видах орехов.

Пищевая ценность на 100 г:

Белки 6% Жиры 2% Углеводы 75% Клетчатка 17%

Перед употреблением плоды очищают от кожуры и сушат. Запечённые каштаны — известное лакомство, служит альтернативой орехам. На десерт вареные ядра обжаривают и покрывают карамельной или шоколадной глазурью. В Японии принято употреблять в сыром виде. Молотое семя служит прекрасным заменителем кофе, а также мукой для кондитерских изделий.

Цельные орешки подают в качестве гарнира к мясным блюдам. Для этого их варят 15 мин в большом количестве воды, предварительно надрезав кожуру. Иначе плоды начнут разрываться и летать по кухне, словно раскалённые пушечные ядра.

Народная медицина

Семя желудника не употребляют в пищу из-за высокого содержание дубильных веществ, гликозида и сапонина. В больших дозах соединения токсичны, но представляют интерес для фармацевтов и косметологов. При ревматизме и подагре берут 10 зрелых ядер, измельчают и настаивают в течение недели на 0,5 л. водки. Применяют наружно в виде компрессов и растираний.

Цветки каштана — лидеры по содержанию рутина (витамина P), биофлавоноидов. Вещества восстанавливают структуру кровеносных капилляров, купируют воспаления в организме. Сок свежих цветов зарекомендовал себя как действенное средство при геморрое, гастрите и диарее.

Лечебные средства, приготовленные на основе коры, оказывают вяжущее, обезболивающее, кровоостанавливающее и противовоспалительное действие.

Отвар коры готовится следующим образом:

2 ч. л. измельченной массы залить 250 мл воды, отварить на медленном огне 15-20 минут, настоять 1 час в эмалированной посуде.

Принимать небольшими порциями в течение дня.

Косметология

Содержащиеся в каштане вещества положительно влияют на увлажнение и упругость кожи. Входят в состав омолаживающих кремов для лица, гелей для рук и ног. Шампунь, приготовленный на основе выжимок из молодой кожуры, используется против перхоти при жирном типе волос. Средство для ванн обладает дезинфицирующим и тонизирующим действиями.

Ландшафтный дизайн

Как быстро каштан растет, сколько живет, и другие факторы необходимо учитывать специалистам по ландшафтному дизайну. Дерево относят к долгожителям: встречаются 300-летние аксакалы диких видов и вековые среди благородных. В смешанных рощах продолжительность жизни составляет 100-150 лет, что обусловлено межвидовой борьбой за существование. Комфортно себя чувствует среди бука, пихты, граба.

Первое десятилетие своего развития саженцы растут медленно, требуют обильного полива для укоренения. В возрасте 15-25 лет происходит интенсивный рост и плодоношение. Дереву требуется много места под солнцем. Корни препятствуют эрозии почвы. Составит приятную визуальную композицию в компании с:

колодцем, извилистой дорожкой из натурального камня, беседкой, обвитой виноградом, вазонами пряных трав.

Одной из основных задач растениевода стоит борьба с вредоносным насекомым — каштановой минирующей молью. Упавшие плоды необходимо своевременно убирать, мульчировать почву. При резком понижении температуры ствол молодого каштана часто лопается. Японский сорт выдерживает морозы до -24.

Каштановая моль Деревообработка

Диаметр ствола посевного вида может достигать двух метров. Раньше кору использовали в качестве красителя, а из древесины делали бочки для дорогого вина. Годичные кольца заметны слабо. Сейчас вырубка каштановых рощ находится под запретом.

Текстура ствола конского каштана неоднородна. Свежая древесина неприятно пахнет, но после сушки запах исчезает. Коммерческий интерес древесина не представляет из-за относительной мягкости, сравнимой с липой. Без пропитки становится неприглядного серого цвета. Подходит для изготовления мебели, домашней утвари, ящиков и полок. Хорошо держит крепления, клеится и окрашивается.

Когда-то из каштана мастерили пианино, делали переплёт для книг, а в древние времена даже обувь. Современные ортопеды берут на вооружение опыт предков. Браконьеры, зная о ядовитости эскулина, использовали для травли рыбы в прудах.

Видео о том, как вырастить съедобный каштан в своем саду

Посмотрев этот ролик, вы узнаете, как отличить съедобный каштан от несъедобного, можно ли есть каштаны сырыми. Эксперт расскажет, как посадить каштан и выращивать это дерево, какой уход ему необходим. Советуем к просмотру!

Люди по-разному относятся к природным богатствам. Одни видят лишь дрова, другие хотят вырастить и получить богатый урожай. Третьим достаточно увидеть, как необыкновенно цветёт реликтовое растение и насладиться чудесным ароматом.

"

Шесть красивых соцветий сортов и видов дерева каштана

Дерево каштан принадлежит к декоративным парковым культурам. Обладает красивой широкой кроной округлой формы, поднимается ввысь на несколько десятков метров. Его высаживают для украшения садов, обочин дорог, парков. Выглядят взрослые деревья величественно и эффектно. Они хорошо подходят для озеленения зон отдыха, так как раскидистая крона способна создать тень и уют.

Красивые цветы, которые появляются весной — незабываемое зрелище. На ветвях появляются белоснежные соцветия в виде свечек, издающие приятный аромат. Цветки не увядают почти в течение месяца.

Дерево каштан׃ описание

Дерево вырастает до 30 метров. Грациозный прямой ствол венчает пышная крона. Большие листья имеют красивый рисунок, они располагаются супротивно.

Цветение наступает в мае. На раскидистой кроне появляются соцветия, формой напоминающие конусы. Цвет может быть бледно-розовым или белым. Каждая «свечка» состоит из множества отдельных цветов. Ценится дерево также благодаря своим удивительным орехам.

Созревают плоды в августе-сентябре. Первоначально они напоминают небольшие круглые шарики зеленого цвета, которые покрыты шипами. После созревания коробочка раскрывается — орех падает с глухим стуком. В нем находятся приплюснутые семечки.

Что такое каштан и его применение Чтобы дать ток венозной крови, Чтобы уменьшить проницаемость кровеносных сосудов, Для улучшения состояние больного, страдающего от варикоза, Для обезболивания, Чтобы улучшить эластичность вен, Против тромбофлебита, Чтобы укрепить капилляры, Чтобы избавиться от воспалительных процессов.

Лечебные препараты внутрь назначает только лечащий врач. Настойки и растирки применяют наружно.

Каштаны произрастают в странах бывшего СНГ, а также в Азии и на территории Кавказа. Они украшают пологие склоны, растут в смешанных рощах, посадках, лесах.

Деревья с раскидистой кроной, которые цветут ароматными белоснежными «свечками» — принадлежат к несъедобному виду. Это конские каштаны. Их можно увидеть возле домов, в парках во многих городах. Они подходят своим видом на съедобный сорт, но при этом происходят из семейства конскокаштановых. Те деревья, из плодов которых делают вкусные блюда, относятся к семейству Буковых.

Садовники и ландшафтные выделяют конский каштан среди прочих сортов, потому что он лучше всего подходит для озеленения участка. Прежде всего, ценится его крона, а также красота цветения, которое завораживает.

При выборе участка потребуется много места. Поэтому на даче или огороде его высаживать не следует. Тень от этого красавца не даст другим культурам хорошо развиваться. Существуют разные сорта каштанов. Рассмотрим некоторые из них.

Американский (зубчатый) сорт

Американский каштан относят к плодовым деревьям. У него красивая крона и довольно крепкие ветви. Коричневатого цвета кора испещрена глубокими бороздками. Дерево может достигать в высоту 30 метров.

Листочки большие, их конца красиво заострены, а основание имеет клинообразную форму. Они похожи на листву конопли. Такая форма смотрится ярко, празднично, эффектно — в осенние месяцы, зеленый цвет листвы меняется на ярко-желтый, а затем превращается в багряный. Зацветает этот сорт в июле. Соцветия могут достигать в длину до 20 сантиметров.

Интересны плоды у «американца». Они представляют собой светло-зеленую плюску с длинными колючками, диаметр которой достигает семи сантиметров. В ней расположены сладкие плоды светлого коричневого оттенка. Обычно их насчитывается от двух до трех штук. Во многих странах орехи этого дерева высоко ценятся. Они считаются деликатесом.

Австралийский каштан

Австралийский каштан называют еще домашним. Он был завезен из Австралии, где растет повсеместно на улицах, по берегам водоемов, на гористых или равнинных участках. Ему более всего подходит плодородная влажная почва. Относится к Бобовым. Такой сорт используют, чтобы украсить и обустроить парковую зону.

Твердую древесину используют для красивых декоративных панелей и изготовления дорогой мебели. Плоды ядовиты. Их предварительно замачивают и лишь после этого можно смело готовить из них разнообразные блюда. Семена жарят или делают их них муку.

Из-за того, что каштан растет медленно, его часто используют для украшения интерьера, высаживая в красивые керамические горшки.

Посевной европейский сорт дерева

Благородный каштан или посевной вырастает до 35 метров. Он съедобный. Имеет яйцевидную крону. Размер крупных ланцетных листьев от 20 до 30 сантиметров. Светло-желтые соцветия похожие на колоски смотрятся очень красиво.

В пушистом коконе находятся крупные орехи. Это дерево — долгожитель. Если создать ему благоприятные условия оно может иметь срок жизни более 500 лет. Прямой ствол может достигать в диаметре двух метров. На нижней части зеленых листьев имеется своеобразный пушок, придающий им сероватый оттенок. Форма у них — заостренная, с зубцами.

Зацветает дерево в июне. Формой соцветия напоминают колос. Плоды появляются только в конце октября, когда начинает опадать листва. Вкус у них довольно сладкий, из них опытные повара готовят очень вкусные блюда — подают в жареном, отварном виде. Часто запекают, а еще можно делать изысканные кондитерские изделия.

Китайский каштан мягчайший

Это довольно привлекательное дерево. Может вырасти почти до 20 метров. Имеет шикарную крону, которая смотрится просто великолепно. Листочки имеют мелкие зубчики. У этого каштана множество сортов, их соцветия поражают разнообразием оттенков. Орехи уникальны. Они очень питательны, полезны, превосходны на вкус,

Каштан японский, или городчатый

Родиной этого сорта считается Япония. Дерево обладает удивительным свойством — оно быстро начинает развиваться и расти. Уже через два года после высадки саженца можно получить крупные плоды, которые могут весить почти 100 грамм. Этот сорт дает самые большие орехи. Японские селекционеры смогли вывести около 100 разнообразных сортов, дающих орехи.

Конский каштан Конский розовый — листва у него имеет темно-зеленый оттенок, формой раскидистая крона напоминает конус. Соцветия прямостоячие розового оттенка. Сорт хорошо подходит для озеленения парков, улиц, придомных участков, Конский обыкновенный — вырастает до 25 метров. Густая крона достигает в диаметре 20 метров. Нижние ветви могут склоняться к земле. Белые соцветия-свечки насыщают воздух вокруг дерева приятным ароматом, привлекающим пчел и других насекомых, Конский мелкоцветковый — своей формой напоминает кустарник. Теплолюбивое, довольно капризное растение, требующее особых условий выращивания. В июле на ветках появляются красивые белоснежные соцветия.

Любой из этих сортов будет достойным украшением участка, парка или городской улицы.

Как вырастить это дерево. Прежде чем высаживать растение на его месте, надо выбрать способ посадки — что использовать плоды или саженцы.

Способы размножения и посадки каштана Используя семена. В этом случае не стоит рассчитывать на высокую всхожесть, да и ждать первых ростков придется довольно долго, Приобрести в магазине или питомнике готовые саженцы. Самый лучший возраст саженца, чтобы легко и быстро вырастить его — от 7 до 10 лет, Можно использовать плоды. Однако такой способ будет слишком долгим. Он потребует соблюдать некоторые условия для выращивания.

Как сажать осенью и весной

Осенью собирают плоды, выдерживают в холодном месте 7 или 10 дней. Нужно отобрать только неповрежденные экземпляры. Можно перенять опыт у природы — набросать на орех небольшую кучку опавших листьев в том месте, которое заранее наметили. Весной уже можно будет обнаружить проросшие орехи, из которых получаются хорошие саженцы.

Подготовленный в холоде плод высаживается на глубину до 3-х его диаметров. Почву поливают. Такой способ позволяет вырастить сильные ростки, так как они успевают пройти естественную стратификацию зимой.

Можно заниматься посадкой, когда наступает весна. До этого момента каштаны должны находиться в холодильнике и лишь перед посадкой их помещают на пять дней в теплую воду, которую меняют два раза в день. Нужно дождаться разбухания орехов, чтобы ростки легко разрушили скорлупу. Высаживают «заготовки» во влажную почву.

Можно высадить орех в горшок в конце осени. Зимой он начнет прорастать, а весной будет полностью готов для высадки.

Как нужно правильно высаживать саженцы

Чтобы саженцы хорошо принялись нужно чтобы:

Участок на один саженец не должен быть менее пяти метров в диаметре, Яму вырывают глубиной до 0,5 метров. Формой она должна напоминать куб, На дно ямы укладывается дренаж. Его толщина должна быть не меньше 30 сантиметров. Хорошо подходит для этой цели щебень или песок, В яму добавляют грунт, который перемешивают с перегноем. Если почва имеет высокий показатель кислотности, добавляют еще 0,5 кг доломитовой муки, Корневая шейка посаженного в яму саженца должна находиться на уровне почвы, Посадочная лунка делается выше на 10 сантиметров, чтобы не произошло оголение ствола, когда грунт слегка осядет, Нужно обильно полить посаженное растение. Обычно хватает четырех ведер воды, Подоприте молодое деревце деревянным колышком, который придаст ему устойчивости и поможет выстоять под напором сильного ветра. Подпорка убирается, когда окрепнет корень растения.Каштан не требует специального ухода. Он прекрасно переносит высокие температуры, ему не нужен обильный полив. Если засушливый период длится слишком продолжительный отрезок времени — поливать нужно по следующей схеме 10 литров воды на один квадратный метр диаметра кроны (как грушу). Молодняк должен поливаться регулярно. Что еще входит в основной уход׃ Обрезка поврежденных или сухих веток, Мульчирование почвы, Подкормка, Удаление со ствола молодой побегов, так как формируется стройный и красивый центральный ствол.

Как только наступает весна, можно начинать удобрять. Обычно для этого применяют органику. В 10-12 литрах воды размешивают один килограмм коровяка и 20 грамм мочевины. Если подкармливают осенью — добавляют также 20 грамм нитроаммофоски.

Для мульчирования хорошо подойдет торф, а также древесные щепки или опилки. Слой мульчи не должен быть меньше 10 сантиметров.

Подготовка к зиме

Дерево хорошо переносит низкие температуры. Однако молодые саженцы впервые три года хорошо укутывают на зиму. Для обогрева хорошо подойдет мешковина, которую складывают в несколько слоев и тщательно закрепляют. Нельзя завязывать слишком туго. Если слишком сильный мороз привел к растрескиванию коры, то поврежденный участок обрабатывают вначале антисептическим средством, а затем замазывают при помощи садового вара.

Сейчас читают: Как выращивают в открытом грунте пекинскую капусту Посадка для оформления участка тремя видами хвойных деревьев Использование гидрогеля в открытом грунте для растений Выращиваем декоративный каштан в домашних условиях "

Каштан мясокрасный

Гибрид каштан мясокрасный более декоративен, чем конский каштан обыкновенный, особенно в период цветения и широко применяется в одиночных, аллейных и уличных посадках.

Особенности роста

Каштан мясокрасный - дерево, высотой до 25 м, осенью листья которого долго сохраняют зеленую окраску. Сорт Briotii"- обладает крупными темно-зелеными листьями, состоящими из листочков, количество которых от 5 до 7. Растение достигает высоты в 20-25 м, но растет очень медленно. Сорт Ruby Red - не приобретает сколько-нибудь яркой осенней окраски, хорошо хранится в засушенном виде, отличается четко очерченной темно-зеленой листвой. Саженцы имеют пирамидальную форму, к 5-7 годам вырастают в дерево с округлой кроной, дающей очень густую тень. Каштан мясокрасный прекрасно вписывается в ландшафт, поражает обильным весенним цветением. Колючие стручки, которые отличали первоначальный гибрид, у этого сорта практически отсутствуют, что делает его более востребованным для посадки в городах, как крупные парковые островки, буферные полосы вокруг газонов. Каштан мясокрасный растет в солнечных местах. Зимой не требует специального ухода. При хранении семян необходимо поддерживать влажность 40% и температуру 0 - 5 °С, перед посевом стратифицировать семена. Обычно высевают семена не позже следующей весны после сбора, с глубиной посева 6 - 10 см.

Весной на каштане распустилась зеленая листва и вдруг к середине лета крона стала коричневой и дерево начало погибать - это минирующая моль - вредитель, поражающий крону каштана в конце мая. На листьях становятся видны небольшие коричневые пятна, а к концу июня каштаны приобретают неопрятный вид, на листьях отчетливо видны обширные коричневые округлые пятна, вплоть до гибели дерева. Активное размножение минера происходит в благоприятных для этого условиях - засухи и высоких температур. В местах поражений можно увидеть шевелящиеся личинки минирующей моли или бездвижные куколки насекомых, с которыми справиться достаточно сложно.

Цветение

Цветет в течение 20 дней. Цветки разнообразной окраски: от розово-красной до темно-красной. Они собраны в метельчатые соцветия, до 20 см длиной.

Листья

Осенью листья каштан мясокрасного долго сохраняют зеленую окраску, но сильнее страдают от сухости.

"

Как посадить каштан, чтобы из плода выросло полноценное дерево

Растёт в средних широтах, любит тепло и умеренные климатические условия. Красивая раскидистая крона и свечевидные соцветия обуславливают высадку дерева в парках и на аллеях вдоль дорог.

Размножают каштан семенным способом, а высадку производят как саженцами, так и плодами. Дерево морозоустойчиво и не прихотливо к чистоте воздуха, поэтому отлично растёт даже вдоль магистралей.

Как посадить каштан из плода

Семена или плоды каштана, созревающие в начале осени станут отличными саженцами, если их правильно посадить в грунт. Как и само растение, так его плоды, не притязательны и отлично прорастают.

Но больше всего им нравятся выщелоченные суглинистые черноземные грунты. Сажать семена каштана можно осенью и весной, рассмотрим по отдельности, как посадить каштан в эти периоды.

Высадка каштана из плода осенью

Созревшие и опавшие с дерева плоды собирают, укладывают в коробку и засыпают песком. После этого, короб помещают в холодное место.

Это может быть подвал или холодильник. Примерный температурный режим такой выдержки около +6 градусов. Закалку плодов осуществляют на протяжении двух недель. Выбрав день для высадки, в почве проделывают борозды и обильно поливают их водой.

Плод высаживают на расстояние вглубь до 6 см и на 12-14 см друг от друга. Затем слегка присыпают почвой и покрывают сухой травой или листвой. Такая подушка поможет плодам легче перенести морозную зиму. Весной останется только проредить ростки, оставив самые мощные.

Как посадить каштан из плода весной

При весенней посадке, собранные осенью плоды должны перезимовать, а весной уже упасть в плодородную почву. Но чтобы из них выросли качественные саженцы, следует хранить семена в определённых условиях.

Сложенные в коробку и пересыпанные песком они отправляются в погреб, на целую зиму. За 5-6 дней перед высадкой посадочный материал достают с коробки и погружают в тёплую воду. Это поможет сформироваться зародышу и дать быстрые всходы. Почву подготавливают, как и при осенней высадке.

Рассматривая эти два способа, следует заметить, что весенний более востребован. Ведь осенние плоды могут повредить грызуны или мороз.

Как посадить каштан из саженца

Высаживая каштан из саженца, следует знать, что вокруг него, на расстоянии в 3 метра не должны расти никакие другие деревья или кустарники. В противном случае, не получится полюбоваться красивой роскошной кроной и получить качественные плоды.

Для высадки можно использовать как однолетние растения, так и двух, трёх и пятилетние. Подготавливаем яму, длина, глубина и ширина которой не должна быть меньше 60 см, а из выкопанной земли, добавленных перегноя, песка и удобрений делаем смесь, нею впоследствии будем присыпать корневище.

Днище выкопанной ямки на 12-14 см покрываем дренажом, изготовленным из щебня или гальки и песка. Сверху на дренаж засыпаем подготовленную земельно-перегнойную смесь и обильно поливаем водой.

После этого производим посадку, утрамбовывая почву. На поверхности делаем насыпь, в процессе естественной усадки она сравняется с поверхностью земли через некоторое время.

По завершению высадки, растение поливаем водой, комнатной температуры. В процессе роста следует поставить около саженцев опору, во избежание их слома при сильном ветре и непогоде.Высаживать каштан таким способом можно как весной, так и осенью.

Как правильно ухаживать за высаженным каштаном

Для того, чтобы дерево полноценно росло и развивалось, за ним требуется определённый уход. Сразу скажем, что он не будет в тягость, ведь каштан сам по себе неприхотлив.

В летний период, это ежемесячное взрыхление окружающей ствол почвы и полив. Если осадки регулярны, то саженцы не требуют дополнительной подачи воды, так как имеют обширную корневую систему, способную добывать влагу из недр земли.

Использование органического компоста и одноразовый полив универсальным составом удобрений, приобрести который можно в любом садовом отделе, окажет значительную подпитку корневища и всего дерева.

Такую процедуру лучше производить в начале весны. А формированию красивой, широкой кроны поспособствует обрезка верхних ветвей дерева на четвёртую часть всей длины.

Правильный и своевременный уход в будущем принесёт отличные плоды. Применение и лечебные свойства каштана

Кроме эстетического вдохновения и использования каштана для озеленения в ландшафтном дизайне, его употребляют в пищу, используют в традиционной и народной медицине для лечения, а так же применяют как косметологические средства в виде отваров и масок для волос и для кожи.

Но прежде чем рассматривать полезные свойства каштана, необходимо знать классификацию это дерева. Существует их несколько видов, но подразделить все типы можно на два: конский и благородный.

Первый обладает множеством полезных свойств, а второй употребляется в пищу. Конский каштан обладает болеутоляющим, антитромботическим и венотонизирующим свойством.

Поэтому его применяют при изготовлении мазей и настоев, ускоряющих кровоток в венах, способствующих свёртываемости крови, препятствующих образованию тромбов.

Порошковые средства, изготовленные из плодов каштана, используют при болезнях дыхательных путей, а так же они применяются народными целителями как ранозаживляющее снадобье.

Такое лечение возможно благодаря большому содержанию в составе плодов дубильных веществ. Настойки и отвары из соцветий каштана используют при дизентерии, а так же применяют как косметологические средства.

Они помогают избавиться от воспалений, отёков и раздражений на кожном покрове. Из них делают увлажняющие и омолаживающие маски и отвары.

Листья дерева используют для устранения маточных кровотечений. Спиртовые настойки употребляют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, туберкулёзе, артрозе, болезни суставов, расстройствах пищеварения.

Благодаря полезным свойствам и отличным эстетическим особенностям каштана, многие жители загородных домов решают выращивать его на своем участке.

К тому же это отличный вид заработка, так как 2-х и 3-х годичные растения стоят не дёшево, а спрос на них велик.

Рекомендации на видео для тех, кто хочет вырастить каштан: "

Каштан дерево, уход, как вырастить, картинка, характеристика

Добавить
свое фото Характеристики Зона морозостойкости (зимостойкость) Сложность ухода Неприхотливое Место посадки (световой режим) Солнце, Полутень Место для выращивания открытый грунт Песчаная-супесчаная (легкая), Глинистая Использование в ландшафтном дизайне Одиночные посадки, Групповые посадки Вид растения Форма кроны Конусовидная Форма куста Раскидистый Тип обрезки Формовочная, Санитарная Высота взрослого растения Ширина куста / кроны Однократное (1 раз за сезон) Период цветения Сроки цветения Диаметр цветка Цвет (окрас цветка) Цвет листьев/хвои Форма листа

Каштан конский - является декоративным растением, относящимся к группе листопадных деревьев. Достаточно большого размера дерево, поэтому и расти обязан на больших участках. Самый большой вид каштана, его высота достигает 25 метров, а крона в ширину около 20 . У достаточно взрослых деревьев ветви клонятся к самой земле, его соцветия длиной до 35 сантиметров имеют белый окрас цветков. Даже после прекращения цветения, каштан не теряет своей привлекательности, он всегда имеет достаточно декоративный вид, особенно если его кроне придать определенную форму.

Хранение до посадки

Как хранить растения, если вы получили посылку раньше начала посадочного сезона? Для хранения декоративных кустарников и деревьев есть несколько простых правил:

Если растение спит - храним его в темном прохладном помещении (подвал, холодная кладовка) при температуре от 0 до +4 °С. Если растение проснулось (почки тронулись в рост или уже появились листочки) - рекомендуем прикопать его в теплице или содержать на застекленном балконе, поддерживая субстрат в увлажненном состоянии. Корневую систему саженцев с ОКС в любом случае засыпаем грунтом Во время хранения периодически проверяйте состояние посадочного материала. Поврежденные, загнившие части корней удалите и обработайте фунгицидом (Топаз, Фитоспорин).

Пожалуйста, помните, что транспортировка и пересадка - стресс для растения. Перед высадкой в открытый грунт обработайте корневую систему стимулятором роста (Эпин, Циркон, НВ101, Феровит).

Место посадки

Выбирая место для посадки каштана, нужно учитывать, что дерево считается теневыносливым, однако хорошо цветёт только в условиях полного солнечного освещения.

Требования к почве

Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы, рыхлые, хорошо дренированные, умеренно влажные и богатые питательными веществами. Успешно развивается на суглинках с добавлением извести или на чернозёмах. Если на участке глинистая почва, её облагораживают путём добавления в посадочные ямы песка, в песчаную землю, наоборот, рекомендуется подмешать небольшое количество глины, что предохранит её от чрезмерного пересыхания.

Посадка

Посадку обычно производят трёхлетними саженцами, иногда используют и более взрослые деревья, так как пересадить каштан можно до десятилетнего возраста. В этот период он растёт медленно, сохраняет компактные размеры, поэтому, если произвести достаточно глубокую выкопку и сохранить большую часть корневой системы, дерево успешно приживётся. Оптимальное время посадки – осень или ранняя весна, при этом для лучшей приживаемости саженцев сроки затягивать не рекомендуется. Посадочная яма должна быть просторной, глубиной около 60 см, шириной – около 50 см, заполненной рыхлой, водопроницаемой землёй, в которую при необходимости добавляют перегной, стакан суперфосфата, при излишней кислотности почвы – доломитовую муку. Переувлажнение корневой системы может спровоцировать болезни каштана, поэтому, чтоб исключить застой воды, необходимо обеспечить дренаж, насыпав на дно слой песка толщиной около 15 см. Сажают на небольшом, до 10 см, возвышении, что позволит скомпенсировать последующее оседание грунта. Корневую шейку не заглубляют, она должна находиться на уровне почвы. Каждый саженец поливают, используя по 3-4 ведра воды, и подвязывают к опорам, что позволит поверхностной корневой системе молодого дерева успешно противостоять ветрам. Посадки продолжают регулярно поливать и в течение последующих нескольких дней. Для молодых каштанов выращивание и уход заключаются в регулярной прополке, которая сочетается с неглубоким рыхлением поверхностного слоя, обильных и достаточно частых поливах, особенно необходимых в засушливый период, и подкормках. Взрослые каштаны более засухоустойчивы, требуют поливов только в случае длительного отсутствия дождей, по 1 ведру на каждый квадратный метр проекции кроны. С возрастом необходимость в прополках отпадает, поскольку густая тень листвы подавляет рост любых других растений в приствольных кругах. Для правильного развития дерево нуждается в регулярной обрезке, в ходе которой удаляются засохшие, больные ветви и волчковые побеги на стволе. В средней полосе России, вплоть до широты Москвы, культура достаточно морозостойка, в укрытии нуждаются лишь молодые, двух или трёхлетние саженцы. Их приствольные круги на зиму мульчируют толстым, до 20 см, слоем опавшей листвы, а стволы оборачивают несколькими слоями мешковины. В случае появления морозобоин повреждённые места обрабатывают антисептиком и замазывают садовым варом.

Размножение

Дерево можно размножать как вегетативно, черенками, отводками, корневой порослью, так и семенами. Чаще всего используется последний способ, так как вырастить каштан из семян-орехов достаточно просто, при этом посевной материал доступен любому, поскольку в изобилии созревает каждый год. Для разведения декоративных форм и сортов используют прививки. Для размножения используют плоды, которые уже упали на землю, что сигнализирует об их полной зрелости. Семена всходят только после стратификации, которая в природе происходит в слое опавшей листвы, где зимуют созревшие каштаны, после чего весной они успешно всходят. Если осенью высадить свежесобранные орехи непосредственно на грядку и замульчировать их сухими листьями слоем до 20 см, то весной многие из них проклюнутся и начнут расти. Недостаток данного способа — угроза повреждения мышами, которые с удовольствием поедают плоды и могут полностью уничтожить посевной материал. Если посадку производят весной, то семена каштанов обязательно должны пройти предпосевную обработку. Для стратификации их помещают во влажный песок и хранят в холодном месте в течение двух — пяти месяцев, а непосредственно перед высадкой замачивают на пять дней в тёплой воде, которую периодически меняют. Такой приём позволяет размягчить жёсткую наружную оболочку ореха и расщепить присутствующие в ней ингибиторы, препятствующие прорастанию. Далее подготовленные каштаны можно высевать непосредственно в сад, заглубляя в землю на 8-10 см и размещая с плотностью до 40 шт. на погонный метр. Возможна также посадка в горшочки, которую можно производить раньше, в конце зимы, а в мае перенести уже проклюнувшиеся сеянцы в открытый грунт. Если при пересадке укоротить стержневой корень приблизительно на треть, это будет способствовать образованию мощной поверхностной корневой системы, что благоприятно скажется на дальнейшем развитии дерева.

Использование в ландшафтном дизайне

При выращивании конского каштана на даче или приусадебном участке надо помнить, что он нуждается в больших площадях. Расстояние до других растений или строений должно быть не менее 5 м, только в этом случае широкая крона дерева будет хорошо развиваться, не угнетая окружающие культуры. Если размеры участка позволяют, такая посадка может стать настоящим украшением сада или двора, тем более, что уход за каштаном особых сложностей не представляет. К тому же в густой тени его кроны практически не растёт трава, здесь можно оборудовать место для отдыха, в котором в жаркое летнее время будет всегда свежо и прохладно. Орехи этого дерева считаются ценным продуктом питания. Употребляются в пищу сырыми, вареными, жареными, запеченными. Используется в кулинарии и кондитерской промышленности. В химический состав каштана посевного входят микро и макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, цинк), а также вода, зола, растительные стиролы, холестерол. Богаты орехи витаминами и аминокислотами.

"

Украшаем дачный участок удивительным конским каштаном

Украшение городских улиц и парков – конский каштан, можно увидеть во многих регионах средней полосы. Дерево широко используется в озеленении, так как отличается высокой декоративностью весь теплый сезон. Летом дает густую тень, весной – ярко и незабываемо цветет, осенью радует обилием декоративных плодов. Листья этого дерева изображены на символах городов многих стран. Особенно популярно оно в Германии, Чехии и Украине.

Описание дерева каштан

Это дерево – листопадный крупномер, достигающий в высоту 30-35 м. Хорошо адаптирован к холодным зимам и сухому лету, поэтому украшает городские пейзажи на территории всей средней полосы от южных до северных регионов. Является представителем одноименного рода, но не имеет ничего общего с видом, дающим съедобные плоды.

Дерево каштан – описание:

светолюбивое, крона куполообразная раскидистая, ствол правильный цилиндрический, корневая система стержневая, листья супротивные с 5-7 яйцевидными листочками длиной 15-30 см, соцветие метелка с белыми крапчатыми цветками по 20-40 штук, плод коробочка с 1 орехом внутри.

Цветет в мае, сначала раскрываются листья, потом появляются цветы. После окончания периода цветения, а он длится 2 недели на каждой кисти образуется по 1-3 плоду. Коробочки сначала зеленые, покрытые шипами. К осени они приобретают бурый цвет, растрескиваются и показывают орех. Небольшие гладкие каштанчики бурого цвета в длину достигают 3-4 см. Они являются главным средством размножения растения в естественных условиях ив питомника. Урожай созревает в августе-сентябре.

В период цветения растение является хорошим медоносом.

Родина растения – Греция. В дикорастущем виде его можно встретить в Македонии, Албании, Болгарии, Сербии, в предгорьях Гималаев, забираясь на высоту 1000 м над уровнем моря. Может расти в степи – за счет сильного корня не боится порывистого степного ветра. Где растет каштан еще? В природе он соседствует с ясенем, буком, ольхой и другими лиственными породами деревьев. Культивируется в большинстве стран СНГ. В Подмосковье молодые деревья часто подмерзают, как и в Санкт-Петербурге. Особенно много каштанов в Киеве.

Как прорастить орех

Каштан – крупномер с развитой корневой системой. Выращивают его на больших участках земли, где много света и нет поблизости жилых построек. Как вырастить каштан из ореха для озеленения участка? Основное требование по успешному выращиванию – это стратификация семян перед посадкой.

Чем крупнее плод, тем выше вероятность получения сильного саженца

Стратификация может быть естественной и искусственной. Плод каштана имеет толстую кожуру, которая надежно защищает росток внутри. Именно поэтому ему не страшны морозы и непогода. Но именно пониженные температуры воздуха продолжительный период времени пробуждают росток к жизни. В естественных условиях стратификация происходит в течение зимних месяцев на земле, под слоем опавшей листвы.

Чтобы провести стратификацию в искусственных условиях нужно:

выбрать самые крупные экземпляры орехоподобных плодов, в деревянный ящик насыпать слой речного песка, положить плоды на расстоянии друг от друга 15 см, сверху насыпать еще один слой песка не меньше 15 см, поставить в погреб или подвал до весны.

Если нужно много посадочного материала берут высокий ящик и укладывают несколько слоев семян чередуя со слоями песка.

Как прорастить каштан в искусственных условиях? В марте-апреле в зависимости от погодных условий ящик с семенами достают из подвала и ставят в теплое помещение, предварительно увлажнив почву. В тепле ящик должен стоять около 2-3 недель. После этого орехи вынимают из песка и замачивают в теплой воде на 4-6 суток. За это время плод набухнет и росткам будет легче появится наружу. Воду в емкости меняют каждый день.

Если погода на улице холодная, а весна затяжная, каштаны можно посадить в небольшие емкости с плодородной почвой на глубину 5-7 см и хорошо полить.

Для успешного прорастания температура воздуха не должна падать ниже 7°С.

Конские каштаны хорошо размножаются в естественных условиях. Без лишних усилий можно получить крепкий посадочный материал, если поискать перезимовавшие и проклюнувшиеся орехи прямо под взрослым деревом. Их переносят на нужный участок и высаживают на временное или постоянное место.

Особенности выращивания

Дерево растет быстро, если обеспечить ему благоприятные условия. Как посадить каштан правильно? Для начала участок под посадку очищают от сорняков. Это должен быть квадрат 50 на 50 см. Растение не любит кислые, засоленные или переувлажненные почвы, поэтому участок посадки выбирают с песчаными или черноземными почвами, где грунтовые воды не залегают ближе, чем на 1 м к поверхности земли.

Проросшие орехи высаживают в мае, когда минует угроза возвратных заморозков. Плод заглубляют на 5-7 см, присыпают почвой и увлажняют с последующим рыхлением. Обязательно ставят метку рядом. В сухую погоду на песчаных почвах необходим регулярный полив молодых саженцев в течение всего сухого сезона.

За лето саженец вырастает до 50-60 см. Выше на фото конский каштан в первый сезон после посадки. В выращивании дерево неприхотливое, но в первые несколько лет в суровые зимы нужно укрытие нетканым материалом. Приствольный круг присыпают торфом или опавшей листвой, а крону окутывают материалом типа спанбонд, но только при вероятности установления сильных морозов, заранее этого делать не нужно.

Если участок, на котором высаживается дерево действительно большой, а разветвленная корневая система не будет угнетать рост других растений, ее укорачивают. Делают это на молодых саженцах, путем частичной обрезки главного стержневого корня. Это дает стимул развиваться боковым отросткам, что повышает устойчивость дерева к сильным ветрам и улучшает его питание.

От такой процедуры крона тоже становится гуще и декоративнее. В жарких регионах, где высока вероятность затяжной жары с температурами воздуха 30 °С саженцы высаживают в полутени, чтобы избежать обгорания листьев. Обгоревшие листья буреют и усыхают, существенно снижая декоративность растения.

Конский каштан хорош тем, что почти не повреждается насекомыми и болезнями. За несколько лет вырастает в полноценное дерево, крона которого дает желанную тень в летний зной. При выращивании далеко от города плоды, соцветия и кора могут использоваться в лекарственных целях.

Использование конского каштана в ландшафтном дизайне

В городском озеленении каштан используется гораздо чаще, чем в приусадебном. Из деревьев формируют ровные тенистые аллеи в парках или высаживают единичными экземплярами в сочетании с другими лиственными или хвойными породами. Хорошо видно на фото, как цветет дерево каштан и насколько оно декоративно в этот период.

Растение относится к долгоживущим, в естественных условиях живет до 300 лет, поэтому его так часто используют в озеленении. Сегодня существует много разновидностей обыкновенного конского каштана. Особенно декоративно выглядят экземпляры с повислой формой кроны. Есть подвиды в форме куста, достигающие всего 2 метров в высоту, есть карликовые деревья и штамбовые формы. Все они прекрасно вписываются в ландшафты разных типов от садов в деревенском стиле до элегантных английских и французских.

"

Каштан дерево, уход, как вырастить, картинка, характеристика

Добавить
свое фото Характеристики Зона морозостойкости (зимостойкость) Сложность ухода Неприхотливое Место посадки (световой режим) Солнце, Полутень Место для выращивания открытый грунт Песчаная-супесчаная (легкая), Глинистая Использование в ландшафтном дизайне Одиночные посадки, Групповые посадки Вид растения Форма кроны Конусовидная Форма куста Раскидистый Тип обрезки Формовочная, Санитарная Высота взрослого растения Ширина куста / кроны Однократное (1 раз за сезон) Период цветения Сроки цветения Диаметр цветка Цвет (окрас цветка) Цвет листьев/хвои Форма листа

Каштан благородный/посевной - Крупное дерево, в лесу - со стройным стволом до 35 м высотой и до 1 м в диаметре, при одиночном произрастании - более низкое (до 25 м), с раскидистой кроной и толстым (до 2 м в диаметре) стволом. Листья ланцетные, 10-25 см длиной (на пневой поросли могут достигать 70 см длины и 10 см ширины), по краю пильчато-зубчатые, сверху голые или слабоопушенные, кожистые, снизу звездчато-волосистые. Цветки с 5-8-членным околоцветником, собраны группами (по 3 цветка и более), расположенными на общей оси, в колосовидные соцветия 10-35 см длиной и до 1 см в диаметре. В самом основании соцветия размещены женские цветки, выше - мужские. Многие соцветия состоят только из мужских цветков. В мужских цветках кроме околоцветника 6 тычинок, в женских - завязь с 6-9 столбиками, заканчивающимися длинными красноватыми рыльцами. Орехи с кожистым околоплодником, заключены по 3 (реже по 1-7) в шаровидную колючую плюску, которая при созревании растрескивается на 4 сегмента. Листья распускаются в апреле-мае. Цветение в июне-июле. Опыляется пчелами и другими насекомыми, но возможно и опыление ветром. Мужские и женские цветки на одном дереве раскрываются не одновременно, что обеспечивает перекрестное опыление. Плоды созревают и выпадают из раскрывшейся плюски в октябре-ноябре. В это же время опадают листья.

Хранение до посадки

Как хранить растения, если вы получили посылку раньше начала посадочного сезона? Для хранения декоративных кустарников и деревьев есть несколько простых правил:

Если растение спит - храним его в темном прохладном помещении (подвал, холодная кладовка) при температуре от 0 до +4 °С. Если растение проснулось (почки тронулись в рост или уже появились листочки) - рекомендуем прикопать его в теплице или содержать на застекленном балконе, поддерживая субстрат в увлажненном состоянии. Корневую систему саженцев с ОКС в любом случае засыпаем грунтом Во время хранения периодически проверяйте состояние посадочного материала. Поврежденные, загнившие части корней удалите и обработайте фунгицидом (Топаз, Фитоспорин).

Пожалуйста, помните, что транспортировка и пересадка - стресс для растения. Перед высадкой в открытый грунт обработайте корневую систему стимулятором роста (Эпин, Циркон, НВ101, Феровит).

Место посадки

Выбирая место для посадки каштана, нужно учитывать, что дерево считается теневыносливым, однако хорошо цветёт только в условиях полного солнечного освещения.

Требования к почве

Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы, рыхлые, хорошо дренированные, умеренно влажные и богатые питательными веществами. Успешно развивается на суглинках с добавлением извести или на чернозёмах. Если на участке глинистая почва, её облагораживают путём добавления в посадочные ямы песка, в песчаную землю, наоборот, рекомендуется подмешать небольшое количество глины, что предохранит её от чрезмерного пересыхания.

Посадка

Посадку обычно производят трёхлетними саженцами, иногда используют и более взрослые деревья, так как пересадить каштан можно до десятилетнего возраста. В этот период он растёт медленно, сохраняет компактные размеры, поэтому, если произвести достаточно глубокую выкопку и сохранить большую часть корневой системы, дерево успешно приживётся. Оптимальное время посадки – осень или ранняя весна, при этом для лучшей приживаемости саженцев сроки затягивать не рекомендуется. Посадочная яма должна быть просторной, глубиной около 60 см, шириной – около 50 см, заполненной рыхлой, водопроницаемой землёй, в которую при необходимости добавляют перегной, стакан суперфосфата, при излишней кислотности почвы – доломитовую муку. Переувлажнение корневой системы может спровоцировать болезни каштана, поэтому, чтоб исключить застой воды, необходимо обеспечить дренаж, насыпав на дно слой песка толщиной около 15 см. Сажают на небольшом, до 10 см, возвышении, что позволит скомпенсировать последующее оседание грунта. Корневую шейку не заглубляют, она должна находиться на уровне почвы. Каждый саженец поливают, используя по 3-4 ведра воды, и подвязывают к опорам, что позволит поверхностной корневой системе молодого дерева успешно противостоять ветрам. Посадки продолжают регулярно поливать и в течение последующих нескольких дней. Для молодых каштанов выращивание и уход заключаются в регулярной прополке, которая сочетается с неглубоким рыхлением поверхностного слоя, обильных и достаточно частых поливах, особенно необходимых в засушливый период, и подкормках. Взрослые каштаны более засухоустойчивы, требуют поливов только в случае длительного отсутствия дождей, по 1 ведру на каждый квадратный метр проекции кроны. С возрастом необходимость в прополках отпадает, поскольку густая тень листвы подавляет рост любых других растений в приствольных кругах. Для правильного развития дерево нуждается в регулярной обрезке, в ходе которой удаляются засохшие, больные ветви и волчковые побеги на стволе. В средней полосе России, вплоть до широты Москвы, культура достаточно морозостойка, в укрытии нуждаются лишь молодые, двух или трёхлетние саженцы. Их приствольные круги на зиму мульчируют толстым, до 20 см, слоем опавшей листвы, а стволы оборачивают несколькими слоями мешковины. В случае появления морозобоин повреждённые места обрабатывают антисептиком и замазывают садовым варом.

Размножение

Дерево можно размножать как вегетативно, черенками, отводками, корневой порослью, так и семенами. Чаще всего используется последний способ, так как вырастить каштан из семян-орехов достаточно просто, при этом посевной материал доступен любому, поскольку в изобилии созревает каждый год. Для разведения декоративных форм и сортов используют прививки. Для размножения используют плоды, которые уже упали на землю, что сигнализирует об их полной зрелости. Семена всходят только после стратификации, которая в природе происходит в слое опавшей листвы, где зимуют созревшие каштаны, после чего весной они успешно всходят. Если осенью высадить свежесобранные орехи непосредственно на грядку и замульчировать их сухими листьями слоем до 20 см, то весной многие из них проклюнутся и начнут расти. Недостаток данного способа — угроза повреждения мышами, которые с удовольствием поедают плоды и могут полностью уничтожить посевной материал. Если посадку производят весной, то семена каштанов обязательно должны пройти предпосевную обработку. Для стратификации их помещают во влажный песок и хранят в холодном месте в течение двух — пяти месяцев, а непосредственно перед высадкой замачивают на пять дней в тёплой воде, которую периодически меняют. Такой приём позволяет размягчить жёсткую наружную оболочку ореха и расщепить присутствующие в ней ингибиторы, препятствующие прорастанию. Далее подготовленные каштаны можно высевать непосредственно в сад, заглубляя в землю на 8-10 см и размещая с плотностью до 40 шт. на погонный метр. Возможна также посадка в горшочки, которую можно производить раньше, в конце зимы, а в мае перенести уже проклюнувшиеся сеянцы в открытый грунт. Если при пересадке укоротить стержневой корень приблизительно на треть, это будет способствовать образованию мощной поверхностной корневой системы, что благоприятно скажется на дальнейшем развитии дерева.

Использование в ландшафтном дизайне

При выращивании конского каштана на даче или приусадебном участке надо помнить, что он нуждается в больших площадях. Расстояние до других растений или строений должно быть не менее 5 м, только в этом случае широкая крона дерева будет хорошо развиваться, не угнетая окружающие культуры. Если размеры участка позволяют, такая посадка может стать настоящим украшением сада или двора, тем более, что уход за каштаном особых сложностей не представляет. К тому же в густой тени его кроны практически не растёт трава, здесь можно оборудовать место для отдыха, в котором в жаркое летнее время будет всегда свежо и прохладно. Орехи этого дерева считаются ценным продуктом питания. Употребляются в пищу сырыми, вареными, жареными, запеченными. Используется в кулинарии и кондитерской промышленности. В химический состав каштана посевного входят микро и макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, цинк), а также вода, зола, растительные стиролы, холестерол. Богаты орехи витаминами и аминокислотами.

"

Как посадить каштан из ореха

Каштан относится к семейству Буковые. Высокорастущее дерево бывает двух видов: с орехами пригодными в пищу – это благородный сорт, а также конский, дающий несъедобные плоды. Для озеленения парковых зон можно вырастить аллею из диких каштанов. На приусадебном участке можно разместить приобретенный саженец или вырастить каштан из ореха самостоятельно.

Как выглядит каштан

Листопадное, однодомное дерево произрастает в субтропической зоне. В дикой природе каштан в высоту достигает 40 метров, диаметр ствола около 3 м. Культура многолетняя, теплолюбивая, с густой раскидистой кроной. Исторической родиной считают Малую Азию, где культура растет на склонах гор с теневой стороны. В России деревья удается вырастить в Краснодарском крае, Крыму, на Черноморском побережье и Закавказье. Саженец предпочитает не известняковый грунт средней влажности. На заболоченных и сухих почвах культуру вырастить не удается.

Важно! Растет каштан быстро, интенсивно дает большое количество прикорневой поросли. Эту способность сохраняет на протяжении всего жизненного цикла.

Кора темного бурого цвета, толстая, с глубокими бороздами. Конические коричневые почки округлой формы имеют четыре наружных кожистых чешуи. Прилистники продолговатые, светло-розовые, длиной до 2 см, склонны к быстрому опаданию. Листья простые, расположение двухрядное по типу спирали, закреплены на короткие черешки. Продолговатые, ланцетные, широкие, максимальная длина 25 см. Верхушка заостренная, поверхность жесткая с перистыми прожилками. Края темно-зеленого листа зубчатые. После цветения образуется семенная коробочка (плюска), на момент формирования плодов приобретает округлую форму. Внутри мягкая, опушенная, поверхность снабжена жесткими ветвистыми шипами. После созревания ореха плюска распадается на 4 части, внутри находится от 1 до 4 плодов. Орехи приплюснуто-овальной формы, сужающиеся кверху. Поверхность бугристая у основания явно выраженное светлое пятно округлой формы. Оболочка глянцевая, темно-коричневая, жесткая, кожистая. Семена шаровидные с толстым зародышем. Структура плотная, с большой концентрацией крахмала.

При попадании на землю орех быстро прорастает, семядоли остаются в почве. Поэтому вырастить каштановое дерево из плода каштана не составляет труда.

Как цветет каштан

На фото представлена ветка дерева каштана во время цветения, которое приходится на май. Цвести дерево не начинает до тех пор, пока воздух не прогреется до нужной температуры. Морозы поражают цветки крайне редко. Культура относится к сильным медоносам, крону всегда окружает большое количество пчел. Растение однодомное с разнополыми цветками, требует опылителей, поэтому во время цветения источает стойкий, терпкий аромат, привлекающий насекомых. Дикорастущую культуру выращивают в качестве медоносов и для ландшафтного оформления. Вырастить деревья, дающие съедобные плоды можно на приусадебных участках.

Описание цветков каштана:

Цветки зигоморфные, небольшого размера, собраны в крупные соцветия, двуполые, окрашены в белый цвет с розовым или желтым вкраплением. Соцветия – метелки длиной до 25 см, пирамидальной формы, прямостоячие. Ось и цветоножки с мелким опушением желтого цвета. Пыльники цветков красные, цветоножки длинные, края бахромчатые. Снабжены 6 тычинками и пестиком.

Цветет при хорошей погоде до начала июня, длительность цветения составляет 21 день.

Корневая система каштана

После входов каштан начинает формировать стержневой корень, который за год углубляется в почву до 40 см. Одновременно растет стебель, к концу года высота побега достигает 20 см. У молодого дерева корневая система очень хрупкая.

Совет! Чтобы не повредить корень, при пересадке саженца учитывают длину углубления. Стержень в 3 раза превышает размер надземного побега.

Корневая система не определяется по кроне дерева, она значительно больше, выходит за границу на 3-5 м, этот фактор необходимо учитывать при посадке культуры вблизи с другими плодовыми деревьями.

Строение корневой системы взрослого каштана:

Стержневой корень уходит вглубь до 4 м. Имеются отростки первого и второго порядка, первых формируется меньше, ветвлений второго плана развивается в несколько раз больше. Горизонтальные корни разрастаются в стороны параллельно поверхности на 4 метра. От горизонтальных корней идут вертикальные ответвления вглубь грунта.

Глубинная система, хорошо разросшаяся в стороны, обеспечивает дерево достаточным количеством питания и влаги.

Сколько растет дерево каштан

Это быстрорастущий саженец. Конечной точки достигает на 30 год вегетации. Хорошо формирует молодую поросль даже на срезе (пне). Годовой прирост составляет приблизительно 50 см. В зависимости от разновидности культуры, в возрасте 1 года высота молодого дерева может составлять 30 см, к концу третьего года около 1,5 метров. Если удалось вырастить каштан из плода, он зацветает на 10 год, будет плодоносить до 45 лет. Привитая культура принесет плоды на пятый год вегетации.

Как отличить каштаны съедобные и несъедобные

Конский дикорастущий вид приносит несъедобные плоды, цель посадки – украшение ландшафта и создание базы медоносов. Выращивание съедобных каштанов с целью получения орехов возможно в Южных регионах России. Различие благородного вида от дикорастущего представлено в таблице.

Растение со съедобным орехом

Длинные одиночные листья, растущие один за другим с мелкими шипами на конце зубцов

Пятипалые с грубыми прожилками, без колючек, ланцетные, супротивные

Соцветие длинное опущенное, цветки мелкие, белые, невзрачные

Декоративное деревце с крупными пирамидальными пряморастущими соцветиями, цветки с желтыми или розовыми пятнами и сильным запахом

Высокорастущее дерево до 35 метров с густой кроной

Длина ствола не более 15 м

Густо шипованная длинными колючками

Шипы короткие, редкие

Форма и размер ореха

Гладкая поверхность светло-коричневого цвета, небольшого размера, круг у основания светло-серый

Поверхность бугристая, темно-коричневая, орех крупный, круг широкий с зеленым оттенком.

Внимание! На вкус съедобный плод сладкий, дикорастущий – горький. Как посадить каштан

Размножение каштана производится черенками, саженец можно вырастить из ореха. Растение теплолюбивое засухоустойчивое, растет только в субтропической зоне, вырастить культуру в регионах с умеренным климатом довольно проблематично из-за возвратных весенних заморозков. Чтобы дереву было комфортно на участке, нужно посадить каштан правильно.

Как правильно выбрать орех для посадки

Вырастить каштан из ореха на даче можно с условием приобретения качественного посадочного материала. Требование к семенам:

плоды должны быть спелыми и самостоятельно упавшими с дерева. Мелкие недозревшие плоды не дадут ростков, семена берут с сильного многолетнего растения, орех должен быть твердым и целым, без повреждений и вмятин.

При заготовке посадочного материала учитывают, что из 5 штук может прорасти только один орех.

Как сажать каштаны из ореха в домашних условиях

Существует два способа, как вырастить каштан из ореха в домашних условиях. Собирают посадочный материал и хранят до весны, затем проращивают и высаживают на участок. Второй вариант – осенние плоды закапывают в лунку, весной они прорастут сами. Предварительное выращивание каштанов для весенней посадки:

Собранные плоды кладут в холщовый мешочек, хранят при температуре близкой к нулю. В середине зимы, отбирают для выращивания дерева качественные орехи, помещают в емкость, присыпают песком, убирают на балкон для закаливания. Через 2 недели емкость заносят в теплое помещение, за это время семена пустят ростки, материал без ростков выбрасывают. В небольшие емкости насыпают питательную смесь, углубляют орехи на 5 см. Через 20 дней появятся первые всходы. Для беспрепятственного доступа кислорода к орехам землю постоянно рыхлят, поливают по мере просыхания верхнего слоя почвы.

Необходимо предварительно вырастить каштаны из ореха в горшках, затем, когда весной грунт полностью прогреется, размещают саженец на отведенное место, ориентировочно высадка производится в первых числах мая.

Посадка каштана из ореха сразу в открытый грунт

В открытый грунт посадить каштан из ореха можно осенью, семенами текущего года. Принятое решение вырастить культуру путем поздней посадки имеет свои преимущества, орехи за зиму закалятся, дружно взойдут, саженец получит хороший иммунитет.

Последовательность выращивания каштана из ореха в открытом грунте:

За 5 дней до посадки орехи замачивают в теплой воде. Делают углубление на 10-15 см, кладут семена, засыпают почвой. Сверху укрывают сухими листьями.

Для защиты от грызунов сверху рекомендуется укрыть сеткой-рабицей с мелкими ячейками. Весной орехи дадут всходы. Слабую поросль убирают, оставляя нужное количество саженцев. Каштаны растут до осени. За месяц до наступления заморозков саженцы определяют на постоянное место. Вырастить деревья можно одиночными семенами, такой метод имеет свой минус, не все орехи дадут всходы.

Последовательность посадки саженцев:

Делают посадочную яму 50*50. На дно насыпают смесь из дернового слоя, древесной золы, компоста и песка, взятых в равных частях. На 20 см от центра вбивают кол. Саженец размещают так, чтобы прикорневая шейка осталась на поверхности. Ствол устанавливают вертикально по центру, засыпают землей. Чтобы дерево было ровным, его фиксируют к опоре. Сверху прикорневой круг мульчируют торфом или сухими опилками. Как вырастить каштан

На приусадебном участке можно вырастить одно, реже два растения. Дерево требует много места. Корневая система распространяется на большое расстояние, полностью забирает питательные вещества из почвы. В радиусе 5 м от него ничего вырастить не получится. Если посадка массовая, то вырастить деревья удается в 3 метрах друг от друга.

Полив и подкормка

Вырастить здоровый каштан без регулярной подкормки и полива проблематично. Полив проводят до 4 лет роста, затем эта мера не актуальна. Корневая система полностью питает растение и снабжает достаточным количеством влаги. Подкормку проводят ранней весной до формирования листьев. Готовят смесь на 20 л воды:

органика – 1 кг, фосфорно-калийное средство – 30 г, аммиачная селитра – 25 г, мочевина – 30 г.

Раствор вносят под корень. Осенью мульчируют компостом.

Обрезка и формирование

Культура неприхотлива в уходе. Чтобы вырастить каштан с красивой кроной, необходима весенняя обрезка. В целях предотвращения загущения и поражения грибковой инфекцией, лишние ветви на каштанах удаляют. Молодые побеги обрезают на ¼ длины. Делают санитарную чистку, убирают сухие ветки, подмерзшие за зиму побеги, прошлогодние плюски с орехами. Обрезают прикорневую поросль.

Подготовка к зиме

Взрослому каштану подготовительных мероприятий к зимовке не требуется. Вырастить молодые саженцы до 3 лет вегетации без укрытия на зиму не получится. Культура может погибнуть. Для защиты корней осенью прикорневой круг мульчируют соломой или сухими листьями. На высоту кроны вокруг растения устанавливают опоры, на них натягивают брезент или специальный укрывной материал, ствол обматывают мешковиной.

Болезни и вредители

Самая распространенная инфекция, поражающая растение – это мучнистая роса и антракноз. Проявляется болезнь белыми или бурыми пятнами на листьях. Проблему устраняют антигрибковым препаратом «Фундазолом», весной и осенью в профилактических целях крону обрабатывают бордоской жидкостью. Паразитирующие на культуре насекомые: сверлильщик, паутинный клещ, мешочницы. Для их устранения используют сильнодействующий инсектицид «Карбофос».

Советы опытных садоводов

Выращивание каштана из ореха в домашних условиях не составляет труда. При соблюдении требований агротехники через 10 лет дерево принесет первые плоды. Опытные садоводы дают совет, как вырастить красивое дерево с минимальными затратами:

Не высаживают растение на участке с близко прилегающими грунтовыми водами. Проводят умеренный полив молодых саженцев. Размещают растение на расстоянии 5 метров от ограды и других деревьев. При пересадке учитывают, что корневая система углубленная и не соответствует диаметру кроны. Если состав почвы известковый, вырастить здоровый каштан не получится, в почву подмешивают древесные опилки. Каждую весну проводят санитарную очистку и подрезку молодых побегов каштана. Делают профилактическую обработку бордоской жидкостью. Чтобы быстрее вырастить каштан, обязательно весной подкармливают растение и при необходимости укрывают на зиму. Заключение

Для посадки дерева на приусадебном участке можно приобрести готовый саженец в питомнике или вырастить каштан из ореха самостоятельно. При правильном уходе: поливе, подкормке, защите на зиму молодых саженцев, растение через определенный промежуток времени зацветет и даст орехи. Если есть стационарная пасека, вырастить каштаны можно в качестве медоноса. Для получения питательных плодов выбирают для выращивания съедобный вид.

"

Конский каштан мясо-красный 'Briotti'

Каштан мясо-красный 'Briottii' — дерево среднего размера с крупными листьями характерной формы и красивым цветением. Сорт 'Briottii' отличается особенно ярким насыщенно-красным оттенком соцветий и их размером, большим, чем у вида. В подходящих климатических условиях растет со средней скоростью, формируя красивую широкоокруглую крону. Цветет, начиная с десятилетнего возраста, в конце весны – начале лета, эффектно и продолжительно. Подходит для посадки соло на обширном газоне, для групповой посадки, формирования аллей. Каштан мясо-красный 'Briottii' в целом неприхотлив, отрицательно реагирует на переувлажненные и слишком сухие почвы, а также участки с близким стоянием грунтовых вод.

Рекомендации по содержанию
Каштан мясо-красный 'Briottii' особого ухода не требует. Отзывы Агата 2022-05-29

С детства люблю каштаны. В питомнике Алексеевская Дубрава увидела саженец каштана с красными цветами — оказался сорт Бриотти. Очень красивое дерево, особенно во время цветения. Купила к себе на участок, благо площадь позволяет выращивать и, как сказал консультант, этот сорт каштана не слишком большой вырастает. Я довольна, спасибо!

Доставка

Доставка оптовых заказов по всей России. Доставка розничных заказов по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Узнать стоимость доставки

самовывоз

Самовывоз доступен при наличии растений в выбранном садовом центре. Уточнить наличие можно у сотрудников по телефону или электронной почте. Адреса садовых центров

Каштан съедобный (корневая окс) 1-год

Растение живое! Мы отвечаем своей репутацией и гарантией на растения, что они приедут к Вам в целостности и сохранности. Для этого мы: правильно выращиваем, хорошо упаковываем и быстро доставляем. Узнать больше о том, как мы доставляем

До 14 дней гарантии! Выбираем растения оптимального качества и поэтому предлагает вам улучшенную гарантию на все свои растения. Не стесняйтесь. Узнать больше о гарантии растений

Возможно, лучшая упаковка! Пузырчатая пленка, блистеры и усиленные картонные коробки: мы уделяем особое внимание нашей упаковке, которая варьируется в зависимости от типа растения и разработана таким образом, чтобы все они были доставлены в идеальном состоянии. Узнать больше о том, как мы упаковываем

Никаких скрытых платежей и обязательной предоплаты! Вы всегда знаете, сколько заплатите за заказ и точную стоимость доставки. Так же, можете оплатить заказ после осмотра посылки, когда убедитесь, что с растениями все прекрасно. Узнать больше об оплате

"

Castanea sativa, Каштан съедобный

Каштан съедобный - долговечное, неприхотливое дерево с полезными и вкусными плодами, вырастает до 20-30м в высоту. Как плодовое дерево он очень популярен во Франции, Испании, Венгрии Италии. Во Франции даже отмечают праздник, посвященный каштану, это национальный продукт французов. Но подойдет съедобный каштан и для выращивания в наших климатических условиях.

Как выглядит и растет Каштан съедобный Долговечное (до нескольких сотен лет) дерево, дорастает до 20-30м в высоту. Листья каштана съедобного вытянутые, ланцетовидные, кожистые, блестящие, темно-зеленого цвета с зубчиками по краям. Кора у молодых деревьев серовато-зеленая, с возрастом становится более серой. Съедобный каштан имеет прочность и долговечность дуба.

Цветет каштан после появления листьев, не раньше июня, поэтому нет риска повреждения от заморозков. После отцветания образуются коричневые плоды - съедобные каштаны, которые упакованы" в колючую оболочку. В одной такой оболочке может быть 2-4 орешка. Созревают плоды каштана обычно в октябре.

Какие плоды каштана съедобного, как используются съедобные каштаныПлоды съедобного каштана имеют сладковатый вкус, напоминающий орехи. Съедобные каштаны имеют высокую энергетическую и питательную ценность. Их особенность - меньшее содержание жиров чем у миндаля, фундука, арахиса или грецких орехов. Каштан содержит крахмал, сахар, минеральные вещества, клетчатку, витамины, биологически активные вещества.

Сырые каштаны употреблять не стоит из-за высокого содержания дубильных веществ. Тем более, что гораздо вкуснее каштаны после термической обработки: их едят печеными, жареными, вареными, добавляют при приготовлении тортов, пирожных и других кондитерских изделий, используют как заменитель кофе. Самый простой способ приготовить себе рождественское лакомство из съедобных каштанов - печеные каштаны. На каштанах делают крестовый разрез, замачивают в воде и запекают. Молотые сухие каштаны добавляют в муку, это настоящий "второй хлеб" в некоторых странах.

Какие полезные свойства Каштана съедобного Не только плоды съедобного каштана содержат полезные вещества, но и кора, которая содержит дубильные вещества и масла. Настои, отвары, мази используют для лечения гипертонии, атеросклероза, ревматизма, варикозного расширения вен.

Как сажать и ухаживать за съедобным каштаном: Съедобный каштан требует песчаной, кислой почвы. Для хорошего урожая каштанов и роста нужен достаточно увлажненный, пропускной плодородный грунт. Высаживать каштан лучше на солнце.

Где сажать каштан съедобный При посадке следует выделить каштану достаточно места. Он прекрасно подойдет для посадки в качестве солитера, в парках и городе.

"

Каштан конский голый, фото, характеристика, посадка, выращивание, уход

Конский каштан голый (Aesculus glabra Willd.) — умеренно зимостойкий, малоизвестный вид. В естественных условиях произрастает в центральной части США.

Описание конский каштан голый

Представляет собой дерево высотой до 20 метров с округлой кроной. Свисающие кривые ветви придают неряшливый вид старым деревьям.

Цветет в мае, цветы желто-зеленые в прямостоячих ‚свечах‘. Листья темно-зеленые пальчато-сложные. Осенью, в отличие от конского каштана обыкновенного, окрашиваются в яркие красно-коричневые тона. Семена крупные, околоплодник покрыт пупырышками.

Лучше развивается при полном освещении, почвы предпочитает влажные, хорошо дренированные кислые почвы.

Используют конский каштан голый в качестве паркового дерева.

Размножают семенами, которые высевают сразу после сбора.

Итак каштан конский голый имеет такие особенности:

Жизненная форма:

Крона:

Шаровидная, иногда яйцевидная. Плотная.

Темп роста:

Быстрый. Годовой прирост составляет 50 см. в высоту и 30 см. в ширину.

Высота 15 м., диаметр кроны 12 м.

Воронковидные, белые, 2 см.

Листья:

Обратнояйцевидные, от 10 до 20 см, весной и летом зеленые, осенью желтые.

Декоративность:

Каштан конский голый имеет красивая крона, очень красив во время цветения.

Использование:

Аллеи, одиночные посадки, декоративные группы.

к свету: теневынослив

к влаге: средне-требователен

к почве: не требователен

к температуре: морозостоек

Условия выращивания конский каштан голый (Aesculus glabra Willd.)

Особенности посадки:

Расстояние между растениями в группах и аллеях не менее 5-6 м.

Корневая шейка после оседания почвы должна находиться на уровне земли.

Почвенная смесь:

Дерновая земля, перегной, песок — 2:1:1.

В посадочную яму добавляют 100-200 г гашеной извести.

Необходим дренажный слой из 10-20 см щебня.

Оптимальная кислотность — pH 6-7.5

Подкормка:

Ранней весной вносят из расчета разведения в 10 литрах воды: коровяк — 1 кг, мочевина — 15 г, аммиачная селитра — 25 г. Ранней осенью 15-20 г нитроаммофоски.

Полив:

Обязателен при посадке и в последующие 3-4 дня.

Относительно хорошо переносит непродолжительную засуху, однако в засушливые периоды весны и лета необходим полив из расчета 1 ведро на 1 кв.м проекции кроны.

Молодые растения в засушливый период требуют более частого и обильного полива.

Рыхление:

Обязательно, для удаления сорняков и аэрация почвы.

Мульчирование:

Мульчирование приствольного круга торфом, торфокомпостом, древесной щепой слоем 8-12 см.

Обрезка:

Вырезка усыхающих ветвей и очистка ствола от побегов.

Вредители:

Болезни:

Подготовка к зиме:

У молодых растений присыпают приствольные круги опавшей листвой.

Штамбовые растения для защиты от морозобоин необходимо укрывать на зиму в первые 2-3 года после посадки, обмотав ствол мешковиной в 1-2 слоя. Если морозобоины всё же появились, необходимо обработать их любым антисептиком и замазать садовым варом.

С возрастом их зимостойкость повышается.

Популярные: Можно ли вырастить магнолию на севере: миф или реальность, описание видов, условия выращивания, уход Вейгела цветущая, сорта, фото, описание, посадка, уход, в дизайне сада Кизильник горизонтальный, фото, описание, посадка, выращивание, уход, применение Спирея ВанГутта,фото, описание, посадка, выращивание, уход, применение Клен Гиннала, описание, фото, условия выращивания, уход Следующие: Кипарисовик Лавсона 'Минима Глаука', описание, фото, условия выращивания, уход Кипарисовик Лавсона 'Алюми', описание, фото, условия выращивания, уход Кизильник растопыренный, описание, фото, условия выращивания, уход Кизильник прижатый Cotoneaster adpressus,фото, характеристика, посадка, выращивание, уход Каштан конский обыкновенный, фото, описание, посадка, выращивание, уход, использование "