Абрикос Еревани (Шалах): описание сорта, фото, отзывы

Абрикос Шалах (также Еревани) – популярный сорт, известный многим дачникам. Благодаря высокой зимостойкости деревья можно выращивать как в южных регионах России, так и в средней полосе. Плоды средние и крупные, с приятным вкусом и ароматом.

История селекции

Белый Шалах (Еревани) – сорт абрикоса (Prunus Armeniaca), выведенный селекционерами из Армении более 100 лет назад. В начале XX века культура попала в Россию, первые саженцы высадили в Никитском ботаническом саду.

Затем абрикос Еревани распространился и в других странах СНГ. Его полюбили за хорошую урожайность, устойчивость к погодным условиям и распространенным болезням. В российский реестр селекционных достижений сорт пока не включен.

Описание сорта абрикоса Шалах и характеристики

Абрикос Еревани дает высокорослые деревья, достигающие в высоту 4-5 м. Их крона округлой формы, негустая, довольно широкая, раскидистая. Ветки и побеги растут плотно, из-за чего крона периодически загущается. Ветви толстые, крупные, изогнутой формы, кора серого цвета. Соцветия кремового цвета с желтоватым оттенком, размер большой (в диаметре до 3 см). Листья изумрудно-зеленые, сердцевидной формы.

Плоды абрикоса сорта Еревани довольно крупные, в среднем весят по 50 г, нередко попадаются экземпляры до 100 г. Окраска ярко-желтая, равномерная, заметен красноватый румянец. Мякоть оранжевого или светло-желтого цвета, имеет приятный фруктовый аромат.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Абрикос сорта Еревани отличается высокой засухоустойчивостью, однако для получения хорошего урожая в жару деревья нужно не только поливать, но и проводить дождевание кроны. Это особенно важно в период цветения. Зимостойкость сорта очень высокая – деревья выдерживают даже экстремальные морозы до -25 градусов.

Поэтому в регионах Северного Кавказа, Краснодарского края и в Крыму абрикос Еревани можно выращивать без укрытия, а в Черноземье, Поволжье и Средней полосе – с обязательной защитой на зиму. В областях с более суровыми зимами деревья не выращивают.

Сроки созревания и урожайность

По срокам созревания сорт относится к ранним. В регионах Северного Кавказа, а также в Армении первые плоды появляются уже в начале июня. В Черноземье, Нижнем Поволжье сроки сдвигаются на несколько недель – основной урожай собирают с конца июня до начала июля. Показатель урожайности высокий – с одного взрослого дерева за лето можно собрать 150-200 кг фруктов, а в хорошие сезоны – до 350-400 кг.

Если абрикосы Еревани планируют использовать для продажи, их срывают на стадии технической спелости. Если урожай будет необходим в свежем виде в личном хозяйстве (в том числе для зимних заготовок), нужно дать полностью дозреть.

Внимание! Сорт Еревани является самобесплодным.

Поэтому рядом с деревьями обязательно высаживают представителей других сортов абрикосов ранних сроков цветения: Аврора, Египетский фараон, Мелитопольский и другие. Можно выращивать и ранние персики: Ред Хевен, Роял Глори, Эрли Ред.

Область применения плодов

Абрикосы Еревани обладают отличными вкусовыми качествами. Мякоть сочная, в меру сладкая, с приятным запахом. Косточка небольших размеров, легко отделяется от мякоти. Фрукты употребляют свежими, используют для приготовления повидла, джема, компотов и других заготовок.

Их также применяют для сушки (приготовление урюка, кураги). Плоды транспортабельные, их можно перевозить без потерь к месту продажи или переработки. При этом лежкость невысокая – созревшие абрикосы сорта Еревани хранятся в холодильнике или другом прохладном месте не более семи дней.

Важно! В составе плодов содержится много сахара. Поэтому их нужно с осторожностью употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Преимущества и недостатки сорта

Абрикос сорта Еревани совмещает в себе несколько преимуществ. Он хорошо выдерживает морозы, перепады температур, засуху и дает урожай вкусных плодов. Культуру можно выращивать не только на юге России, но и в более прохладных регионах центральной части страны.

• плоды отличного вкуса,
• абрикосы можно использовать свежими и для заготовок,
• повышенная зимостойкость,
• хорошая засухоустойчивость,
• иммунитет к ряду заболеваний,
• плоды транспортабельные,
• неприхотливость к составу почвы.

• деревья требовательны к освещенности,
• из-за постоянного застоя влаги саженцы могут погибнуть,
• спелые абрикосы часто осыпаются,
• лежкость невысокая (до 7 дней),
• сорт самобесплодный – нуждается в опылителях.

Способы размножения

Размножить абрикос Еревани можно тремя способами:

• черенкованием,
• прививкой,
• выращиванием из косточки.

Зеленые черенки длиной 15-20 см отбирают в конце мая. У них делают косой нижний срез, ставят на несколько часов в раствор «Эпина» или «Корневина», затем высаживают в плодородную, влажную почву и накрывают бутылкой. Спустя месяц укрытие убирают, а осенью тщательно мульчируют. На следующий сезон можно пересадить на постоянное место.

Прививку делают также в конце весны. Причем черенки заготавливают еще накануне осенью и хранят в емкости с водой в погребе. В мае на подвое делают Т-образный срез, зачищают черенок, вставляют в срез и заматывают окулировочной лентой. Места с ранами обрабатывают садовым варом.

Вырастить абрикос Еревани можно и из косточки. Но это более трудоемкий способ, к тому же сохранить сортовые признаки в этом случае удается не всегда. Косточки берут из самых крупных плодов, высаживают в марте в горшки и выращивают дома в течение двух лет, а осенью переносят на постоянное место в саду.

Посадка и уход за абрикосом

Абрикос Еревани нетребователен к уходу, но место для посадки нужно выбрать тщательно. Дерево отзывчиво на свет, регулярный полив и редкие подкормки. Хорошо растет на одном и том же участке без пересадки в течение многих лет.

Условия и сроки посадки

Абрикос сорта Еревани выращивают на солнечных местах, защищенных от сквозных ветров и застоя воды (низины выбирать не стоит). Оптимальный тип почвы – легкий и плодородный суглинок. Если грунт обеднен, то перед посадкой в него следует внести по ведру компоста или перегноя (на 2 м2), а если почва содержит много глины, обязательно добавляют опилки или песок (по 1 кг на ту же площадь).

Саженцы необходимо приобретать в питомниках или у проверенных поставщиков. Посадку можно планировать как на середину весны (последняя декада апреля), так на начало осени (вторая десятидневка сентября).

Внимание! Высаживать абрикосы Еревани рядом с другими косточковыми (вишня, персик, черешня, яблоня и особенно груша) не рекомендуют.

Соседство со сливой и ягодными кустарниками деревья переносят нормально.

Как правильно посадить

Алгоритм посадки саженцев абрикоса Еревани такой:

1. Выкопать несколько ям размерами 70*70 см на расстоянии не менее 5 м друг от друга.
2. Уложить слой мелких камней (галька, керамзит) на дно.
3. Поставить саженцы на ночь в раствор «Корневина» или другого стимулятора роста.
4. Посадить по центру ямы и засыпать плодородной почвой (с перегноем и торфом).
5. Утрамбовать так, чтобы корневая шейка осталась выше поверхности на 5-7 см.
6. Полить ведром теплой воды.
7. Поставить деревянный колышек и подвязать к нему саженец прочной веревкой.

Последующий уход

Чтобы вырастить красивые и здоровые кусты абрикоса Шалах, как на фото и в описании сорта, садоводы в своих отзывах рекомендуют соблюдать такие правила:

1. Полив редкий, но обильный. В первый месяц молодым саженцам дают воду раз в три дня, а затем – еженедельно или реже (в зависимости от осадков).
2. Удобрения вносят 2-3 раза. Ранней весной дают органику (навозную жижу, коровяк или помет), аналогичный состав вносят в конце осени для подготовки к зиме. В период цветения можно дать суперфосфат (50 г на дерево) и калийную соль (40 г).
3. Почву в приствольном круге периодически рыхлят, делают прополки.
4. После посадки выкладывают опилки, сено или другую мульчу высотой 10 см.
5. Ранней весной либо поздней осенью проводят санитарную и формирующую обрезку абрикоса Еревани. Делают это для того, чтобы избавиться от старых веток, а также для прореживания загущенной кроны.

Внимание! Опытные садоводы рекомендуют отряхнуть все цветы с четырехлетнего дерева. В будущем это позволит абрикосу Еревани давать стабильно высокие урожаи.

Болезни и вредители

Абрикос сорта Еревани отличается устойчивостью к ряду заболеваний. Но при неправильном уходе нередко наблюдается камедетечение (повреждения на коре опасны риском заражения). Возможно поражение грибковыми инфекциями, поэтому ранней весной желательно провести однократную обработку любым фунгицидом:

• бордосская жидкость,
• «ХОМ»,
• «Фундазол»,
• «Ордан»,
• «Татту».

Если дерево посажено в низине, корневая система может загнить из-за избытка влаги. Не исключается нашествие таких опасных вредителей, как сливовая тля, листовертка и желтый пилильщик.

Для уничтожения насекомых желательно проводить обработку сорта Еревани биологическими препаратами:

• «Фитоверм»,
• «Битоксибациллин»,
• «Вертимек».

Если нашествие не большое, хорошо помогают и народные средства – настой луковой шелухи, зубчиков чеснока, острого перца чили, порошка горчицы, полыни, чистотела и других душистых трав.

Внимание! Применение химических инсектицидов для обработки абрикоса сорта Еревани возможно только в крайних случаях. Урожай допустимо собирать минимум через неделю после опрыскивания.

Заключение

Абрикос Шалах – один из лучших сортов для Черноземья, средней полосы и юга России. Сорт неприхотлив, нормально растет на разных почвах. При этом урожайность стабильно высокая. Плоды универсального назначения, хороши в свежем виде, подходят для всевозможных заготовок.

Отзывы с фото о сорте армянского абрикоса Шалах

Конев Леонид, 56 лет, г. Махачкала

Абрикос Еревани в наших краях самый любимый. Я выращиваю 10 деревьев для продажи. В среднем товарный выход по 120 кг с каждого. Абрикосы средние и крупные, сладкие, не хуже турецких. Для себя тоже немного оставляем.

Выборгская Наталья, 48 лет, г. Ростов-на-Дону

Абрикосы Еревани неприхотливые, нормально растут у нас и даже в средней полосе. На зиму укрывать не нужно, в уходе дерево простое. Подкормки редкие, воду даем по мере надобности. В хороший сезон собираем по 200 кг. Только крона сильно широкая, густая, приходится постоянно прореживать. Абрикосы Еревани нужно собирать сразу по мере созревания, чтобы не осыпались.

"

Скачать книгу «Абрикос Шалах (Белый, Еревани): описание сорта, фото, характеристики, морозостойкость, урожайность, посадка и уход» fb2