Яблоня Восточное (Тубинское): особенности сорта и ухода

Одним из достижений ГСУП «Минусинская опытная станция садоводства и бахчеводства» при Красноярском научно-исследовательском институте сельского хозяйства является яблоня сорта Восточное или Тубинское. Авторами сорта стали селекционеры В. И. Шевченко и В. А. Шевченко, которые впервые скрестили Минусинское оранжевое и Лимонку.

В 1985 году сорт был признан элитным и поступил в окрестные хозяйства для окончательных сортоиспытаний. Только в 1988-м он был одобрен, яблоня включена в Государственный реестр селекционных достижений и районирована по Восточно-Сибирскому региону. На деле может успешно выращиваться на гораздо более обширных пространствах нашей огромной родины.

Описание сорта Восточное

Среднерастущий сорт позднелетнего срока созревания сразу же после создания привлек внимание садоводов в суровых условиях Восточной Сибири и далеко за ее пределами. Восточное (Тубинское) отличается крайне высокой устойчивостью к морозам, не боится длительных периодов засухи, резких скачков температур. Яблоня не требовательна к уходу и неприхотлива к почвам, не нуждается в постоянных подкормках, регулярно приносит неплохие урожаи.

Яблоки мелкие, но несмотря на это, они пользуются спросом. Плоды красивые, румяные, ароматные и вкусные, легко поддаются транспортировке и даже могут лежать в погребе некоторое время. Основным недостатком сорта считается нерезкая периодичность плодоношения, то есть, урожаи могут временно снижаться в годы отдыха. Рекомендуется для индивидуальной культивации и выращивания в промышленных масштабах.

Яблоки: как они выглядят

Плоды мелкие или немножко больше мелкого, они едва ли вырастают до 25-40 граммов весом, да и то при выгодных погодно-климатических условиях. Фрукты округлые, в основном симметричные и одномерные, за редкими исключениями. Они гладкие, широкоребристые, могут быть слегка сплюснутыми по центральной оси или реповидными, а порой слегка коническими. Боковой шов совсем не виден.

Кожица гладкая, блестящая, плотная и эластичная, способна хорошо защитить мякоть от механических повреждений. При созревании покрывается ощутимым маслянистым налетом, который никак не влияет на расцветку, просто делает яблоки как бы жирными. Основной цвет кожицы желтый или золотисто-желтоватый. Покровный румянец ярко-красный, плотный, размыто-прозрачный, занимает не менее 75-85% поверхности, в период наступления потребителской зрелости полностью скрывает основной тон. Подкожных точек очень много, они светлые, видны не очень хорошо, они мелкие, зеленоватые или серо-зеленые. Химический состав проще всего отслеживать по следующему набору оригинальных показателей:

• Р-активные вещества (катехины) – 344.3 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 19.5 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 13.4%.
• Пектины – 12.2%.
• Титруемые кислоты – 0.8%.

Мякоть Тубинского очень нежная, мелкозернистая, среднеплотная, чрезвычайно сочная, хрустящая, не колющая, приятной консистенции. Она ароматна, обладает более сладким вкусом с характерной винно-пряной кислинкой, он считается гармоничным, десертным, сбалансированным. От профессионалов яблоки набирают 4.5 баллов из 5 за вид и вкус.

Яблоня Восточное (Тубинское): характеристики

Крона и корневая система

Дерево не только средней силы роста, но и средней высоты. Оно может максимально вытянуться до 2.7-3.2 метра, да и то при полном отсутствии формирующей обрезки. Форма кроны округлая или овальная, средней загущенности. Побеги средней толщины, длинные, прямые, направлены вверх, отстоят от ствола под углом, близким к прямому, покрыты корой зеленого или зеленовато-коричневого цвета. Плодоносит на плодовых прутиках 1 и 2 года.

Листья среднего размера или крупные, овальные, слегка вытянутые, короткозаостренные, плотные и кожистые. Кончик закручивается пропеллером, края пильчато-городчатые, волнистые, зазубренные. Пластина с нежной нервацией, матовая, на обратной стороне имеется легкое войлочное опушение. Корневая система сильноуглубленная, мощная, разветвленная, в основном мочковатая, но может быть и стержневой, в зависимости от подвоя.

Урожайность и опыление

По сравнению с европейскими яблонями дальневосточные и северные кажутся мало впечатляющими, однако стоит обязательно делать скидку в первую очередь на компактность штамбов, а во вторую – на суровые условия региона выращивания, ведь плодовые деревья редко могут в них выжить.

С одного взрослого дерева сорта Восточное за год можно собрать примерно 14-19 килограммов небольших, но красивых и вкусных, фруктов. В самые благоприятные годы урожайность повышается до 19-22, на большее едва ли можно рассчитывать.

Яблони совершенно стерильны для самих себя, потому им обязательно нужны сторонние опылители для плодоношения. Если есть возможность, лучше садить деревья вперемежку или хотя бы в пределах 50-150 метров от других сортов, цветущих в то же время.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт необычайно зимостоек, он не боится не только низких температур, но даже их резких сачков, даже при повышенной влажности, чего основная масса яблонь не в состоянии пережить. Морозы до -40-43°С при верном укрытии и подготовке к зимовке Тубинскому совершенно не страшны.

Стойкость дерева к парше стабильно высокая, хотя иммунитетом оно не обладает. Даже в годы наиболее сильных эпифитотий страдают в основном листья, а плоды остаются в основном пригодными в пищу. Паразиты могут поражать сорт, бактериальные угрозы тоже имеют место. Потому нужно вовремя проводить профилактику, тогда риски сводятся к нулю.

Подвои и подвиды

У Восточного нет подвидов, но выращивают его на разных подвоях. Самым популярным является штамбовый, но карлики и полукарлики тоже пользуются неизменным спросом. Зимостойкость при этом значительно снижается, потому укрывать их приходиться еще более тщательно. Из сорта можно с легкостью сформировать стланцевое дерево, которое можно на зиму присыпать почвой или снегом.

Особенности выращивания Восточного

Посадка

Основные условия

• Солнечное место – залог хорошего роста и быстрого развития яблонь сорта Восточное. Они любят много света, а в тени растут слабыми, не расцветать и не плодоносить, а порой и просто гибнут.
• Желательно, чтобы в кронах была хорошая вентиляция, но без сквозняков. На продувном ветру деревья очень быстро погибнут, даже не успев развиться окончательно.
• Углубленность грунтовых вод не играет большой роли, если они не подходят совсем близко к поверхности. Поэтому не садят яблони у ручьев и рек, неглубоких колодцев, в заболоченных низинах и на пойменных лугах.
• Почвы желательно выбирать малозаксиленные и не соленые. В остальном никаких требований нет, это может быть глина и песок, чернозем или подзолистый грунт, каменистые склоны и что угодно еще.
• Готовить ямы заранее желательно, но вовсе необязательно. Можно всего за 3-4 недели выкопать лунки глубиной 60-75 сантиметров, на дно заложить удобрения, сверху дренаж, затем залить все водой и дать выстоятся под открытым небом.
• Между штамбами нужно оставлять примерно 2.2-2.5 метра, и между рядами столько же или чуть больше, до 2.5-3. Деревья компактные и не будут мешать друг другу.
• Сразу можно в ямы вкапывать колья или специальные планки для подвязки. Они могут быть сделаны из металла, древесины или пластика, никакой разницы нет.
• Корневая шейка деревца всегда должна оставаться над поверхностью почвы, если требуется сохранить качества и свойства подвоя.
• Дерево осматривают, сухие или поврежденные корни отсекают, опускают в теплую воду на 5-9 часов.
• Ставят саженец прямо на кучу дренажа, корневище располагают так, чтобы отростки лежали свободно, при потребности яму можно слегка расширить. Присыпают почвой, трамбуют ее ногами, но не чрезмерно, поливают 35-40 лирами воды. При потребности поверхность можно замульчировать в целях задержки влаги.

Сроки высадки

Все дальневосточные яблони желательно садить весной, когда грунт уже полностью оттаял и прогрелся. Можно выбрать хороший теплый день в конце марта или до середины апреля, пока движения сока в стволах нет. При осенней посадке есть вероятность не угадать с первыми морозами и если они придут раньше времени, то все саженцы могут погибнуть.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Чтобы дерево не замерзло в зимнюю стужу, его поливы нужно прекратить полностью еще до сентября, а в идеале – в средине августа. После завершения осенней обрезки и зачистки пристволового круга деревья обматывают разными материалами, к примеру, мешковиной, старыми колготками, агроволокном. На корни можно нагрести почву, набросать лапника, соломы, сена, хорошо просушенных листьев.

Для того, чтобы прогнать насекомых из трещин коры и прикорневой области, штамбы белят известкой на высоту примерно 1-1.1 метра. Отпугивать грызунов помогают остро пахнущие вещества, например, мазут, топленое сало, солидол. Впрочем, забывать о регулярных обработках инсектицидами и фунгицидами все равно нежелательно.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать у яблони нужно два раза в год, заодно убирая сорняки и прикорневую поросль. Однако сильно штык лопаты нельзя углублять, так как можно повредить ту часть корней, что размещены у поверхности. Мотыжить рекомендуют 4-7 раз за сезон, вспушивая почву, например, на следующий день после внесения влаги, иначе она может сбиться чрезмерно плотным комом.

Поливать дерево не придется слишком часто, так как оно обладает завидной стойкостью к засушливым периодам. Оно самостоятельно может отыскать влагу в почве, потому особой надобности в искусственном ее внесении при обычном режиме естественных осадков нет. Однако можно поливать 4-5 раз за сезон молодые саженцы или при сильных засухах, чтобы не потерять сад.

Обрезка: простое формирование кроны

Чтобы не дать дереву чрезмерно зарастать, садоводы формируют разреженно-ярусную крону. Ветки располагают на разной высоте, подальше друг от друга. Желательно сразу отсечь все лишние побеги, оставив центральный проводник и 3-4 скелетных ветви, большее количество будет лишним. В первый год проводится формировка, а впоследствии просто поддерживается правильное естественное ветвление.

Каждую осень, а при потребности и весну, нужно делать санитарные зачистки деревьев. При них снимают все растущие внутрь кроны ветки, сломанные, больные, сухие. Все это будет мешать яблоне правильно развиваться. Торчащие кверху вертикально волчки тоже рекомендовано срезать. Все места срезов (раны) замазывают имеющимися материалами (садовый вар, болото, водоэмульсионная краска).

Сорта-опылители

• Минусинское красное и десертное.
• Сахалинская пендула.
• Останкино.
• Ранетка Ермолаева.
• Абориген.
• Надежное.
• Вэм розовый.
• Стелла.
• Каскад.

Размножение

• Отводки.
• Прививание черенков.
• Клоны.
• Выращивание из семян.

Болезни и вредители

• Мучнистая роса.
• Парша.
• Плодовая гниль.
• Ямковая горечь.
• Зеленая тля.
• Цветоед.
• Щитовка.
• Плодожорка.
• Боярышница.

Созревание и плодоношение Восточное

Начало плодоношения

Сорт довольно скороплоден, вступает в плодоношение уже к 3-4 году. Но цветы можно обнаружить на ветках уже с первого-второго сезона. Их советуют сразу же обрывать, не давая тянуть у дерева лишние соки. Первые урожаи оптимально снимать только на 4-5 год, когда дерево успешно нарастит зеленую массу и корневище. Они не радуют особой обильностью, но 1-2 десятка яблок для пробы можно будет собрать.

Сроки цветения

Цветение у Тубинского начинается не позже конца апреля или начала мая. Дереву нужно успеть вырастить яблоки и дать им поспеть за время короткого сибирского лета, потому оно рано распускает розовые бутоны. Распустившись, они превращаются в белоснежные, порой с легким красноватым отливом, крупные и ароматные цветы, собранные в соцветия по 4-6 штук.

Плодоношение и прирост

Растут штамбы со средней скоростью, выгоняя в год 15-25 сантиметров, иногда немного больше. Потому придется подождать, пока дерево окончательно достигнет максимума и начнет плодоносить полноценно. Примерно к десятому году уже можно будет собирать по 12-15 килограммов, а к пятнадцатому все 25-30. Правда, такие результаты обычно бывают только в самые благоприятные годы.

Поспевать плоды начинают уже к середине августа, но чаще к концу месяца. Тогда фрукты становятся наиболее вкусными, сочными, приобретают неповторимые вкус и цвет. Нужно учитывать, что при переспевании они могут дружно упасть на землю и тогда переработать их придется очень экстренно. Транспортировке поддаются хорошо, а вот лежкость у Восточного всего 2-4 недели в специальном холодильнике или 1-3 недели в погребе.

Подкормка

• Суперфосфат.
• Аммиачная селитра.
• Навоз.
• Компост.
• Перегной.
• Куриный или голубиный помет.
• Минеральные комплексы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Осмотреть, нет ли болезней или вредителей.
• Ограничить или активизировать полив.
• Подкормить или внеси удобрения.
• Пересадить на солнечное место.

Почему опадают яблоки

• Естественные погодные условия (ветер, дождь, ураган, град).
• Повреждение вредителями.
• Заболевания.
• Переспевание.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Восточное (Тубинское), чтобы любой садовод мог узнать о нем еще до посадки, и добиться максимальных результатов.

Описание сорта яблони Минусинское красное Минусинские яблоки практически все отличаются довольно высокой устойчивостью к суровым погодным и климатическим условиям. Этот .

Описание сорта яблони Аленушка Одно время этот сорт действительно занимал очень весомое место в сибирском плодоводстве, а на его выращивание .

Описание сорта Абориген Относительно других северных яблонь, у этого сорта достаточно большие и красивые плоды. Они вкусные, имеют высокие товарно-потребительские .

Описание сорта Смугляночка Яблоня считается полукультуркой, и как все они имеет очень высокую экологическую устойчивость и зимостойкость. У нее незагущенная .

"

Скачать книгу «Описание сорта яблони Восточное: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева» fb2