Калина обыкновенная (Viburnum opulus L. ) - «Как ухаживать за калиной, чтоб от ягод ветки гнулись? Мой секрет прост 😁 Одно из лучших растений для малоуходного и вообще безуходного сада. Весь год красивое, да еще и полезное дерево-куст » | отзывы
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) - отзыв
Как ухаживать за калиной, чтоб от ягод ветки гнулись? Мой секрет прост 😁 Одно из лучших растений для малоуходного и вообще безуходного сада. Весь год красивое, да еще и полезное дерево-куст
Помня строчки из песни "Ой цветет калина, в поле у ручья", свою первую калину я посадила на открытом месте и поливала нещадно, считая, что ей обязательно нужно много воды и солнца.
Да, калина росла, и мне казалось, что я все делаю правильно, но вот в один сезон мне пришлось надолго забросить дачу, в результате чего некоторые молодые деревца приказали долго жить. А калина выжила и дала первые ягодки, несмотря на то что ее основательно затенил разросшийся инжир, а воды за все засушливое крымское лето она не получила ни капли.
Вот так выглядела моя калина на первом году жизни весной и летом:
Вода и солнце
Как же так, подумала я, ведь в песне поётся про поле, про ручей. Неужто калина вовсе не солнцелюбивая водохлёбка? Оказалось, нет. Калина колоссально засухойстчива и теневынослива. Уже потом, бродя по заброшенным дачным участкам, я для себя отметила, что без полива на них остались выживать лишь калины, инжиры, акигуми, миндали, айвы и йошты.
Декоративность круглый год!
Как так, подумают некоторые, ведь калина – растение листопадное, чего там красивого зимой? Это да, листья она теряет уже в ноябре, но на ветках остается множество рубиново-красных ягод, гроздья словно горят на фоне осенне-зимней серости.
Птицы добираются до калины в последнюю очередь, и съедают далеко не всю, некоторые кусты не трогают вообще. Так что если вы не собираете калину на джемы и прочие вкусные вещи, россыпи ягод будут украшать ветки до самой весны, пока не пойдут новые листья и пышные белые соцветия (цветет калина в апреле-мае, около 3 недель), из которых затем вновь будут ягоды.
Габитус калины очень живописен: можно формировать ее и кустом, и деревцем, – и так, и так будет красиво. Лист у калины тоже очень нарядный, узорчатый. Летом светло-зеленый, в августе начинает багроветь, осенью становится ярко-красным. Ягоды начинают краснеть в августе, ярко-красными становятся к сентябрю, и остаются такими всю зиму.
Цифры
Обычно кусты калины не сильно рослые, около 2,5- 3 метра, выше 4-х я не встречала. Если оставить куст кустом, то и диаметр будет примерно такой же, как высота.
Живет калина, по меркам садовых деревьев, долго, – больше 50 лет точно. При этом урожайность с возрастом не падает. Взрослый куст дает около 10 кг ягод. Этого более чем достаточно, чтобы обеспечить витаминами всю семью на весь год.
Состав ягод калины уникален и очень разнообразен. Примечательно, что они содержат сразу два витамина красоты и молодости - Е и К. А уж сколько там витамина А и С! Плюс железо и магний, которых, если верить статистке, не хватает более чем половине населения. Калина считается природным антибиотиком и иммуномодулятором.
Ягод калина всегда дает много, каждый год обильно. Плодоносить начинает со второго года жизни, но это, конечно, единичные ягодки. Вот примерно такие:
Активно разбратается она на третьем году, а валом ягод будет давать начиная с пятого года. Ничего для этого делать не нужно.
Уход за калиной
Нужно просто не мешать калине расти, и, желательно, не заливать ей корни. Уход заключается в том, чтобы хорошенько полить свежепосаженный саженец, а затем поливать его раз в неделю с месяц. Затем раз в 2-3 недели, затем раз в месяц, а после 1 года можно не поливать совсем. Заливать не надо точно, калина очень сухостойкая, как я уже говорила. Она выносит даже жесткие крымские засухи 2-3 месяца без проблем, при этом не скидывая ягод.
Земля – желательно рыхлая, воздухопроницаемая. Соседство любых других культур, даже со значительным затенением, калина переносит хорошо. Веточки у нее довольно гибкие, ягоды клонят их вниз, но не ломают.
Я калину не подвязывают, и никто из соседей тоже так не делает. И воду для полива никто на нее не тратит. Калина растение очень сильное, болезней на ней не встречала. Замечательно дерево. Размножать ее легко черенками, и никакие подвои не нужны. Я рассадила укоренившиеся черенки в разных точках сада, пусть растет просто для красоты, ибо столько все равно не съесть.
Вкус ягод калины
Очень необычный. Многие считают его неприятным, но ведь нет же. Когда я впервые положила в рот ягоду калины, мне хотелось ее тут же выплюнуть. Первые нотки – кисловатые и горьковатые, затем уже сладковатые. Простите за аналогии, но у меня такой привкус во рту бывал только после рвоты. 😬
Но вот проходит еще несколько секунд и ягода обретает иной вкус. Очень свежий, приятный, с нотами красной смородины, облепихи, рябины. Хочется еще, но больше 1 грозди не съесть.
Калина суперполезная ягода. Я люблю ее в виде джема и особенно в виде пастилы и домашнего мармелада. Это просто объедение! Да еще такая полезная сладость.
Конечно же я рекомендую калину как красивое, полезное и беспроблемное дерево-куст для малоуходного и вообще безуходного сада – для красоты и пользы. Вызревает калина ближе к сентябрю, но самой вкусной, на мой взгляд, становится в октябре-ноябре, когда уже наступают похолодания.
Если вам нужны засухостойкие декоративные кустарники-деревья, то вот варианты:
"
