Ягодное растение канадского происхождения: крупноплодная Ирга Тиссен

Культура-новичок, полюбившаяся отечественным дачникам замечательна в любой стадии развития. Весной кусты украшены белоснежной кипенью цветов, напоминающих черемуху.

Летом ветви украшают сине-фиолетовые гроздья ягод, похожих на смородину. Осенью крона становится золотисто-багряной. Ирга Тиссен – плодоносное ягодное растение с прекрасными декоративными свойствами.

История селекции ольхолистной Тиссон

Плодовитый канадский сорт с крупными ягодами заинтересовал российских ученых еще в 19 веке.

И.В.Мичурин обратил свое внимание на заморское растение и увидел в нем большой потенциал возможностей.

Последователи великого ученого продолжили дело по селекционному разведению ирги.

Н. Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина:

«Из зимостойкой ягодной культуры, выдерживающей морозные северные зимы и климат средней полосы, селекционеры вырастили несколько разновидностей ирги, среди которых Тиссен самая крупноплодная».

Северный виноград, пирус, винная ягода, коринка — в России иргу называют по-разному, несмотря на вполне конкретное латинское наименование сорта Amelanchier alnifolia «Thiessen».

Где можно выращивать?

Изначальная родина сорта – канадская провинция Саскачеван. Последние 60 лет здесь вплотную занимаются разведением культуры. Кроме Канады, ирга получила широкое распространение на большинстве территорий Северного полушария. Дикие сородичи сорта обитают в природе Северной Америки.

На евразийском континенте иргу выращивают в странах:

• Россия,
• Украина,
• Беларусь,
• Прибалтика.

Подмосковные дачники только начинают знакомиться с заморской гостьей. В здешних условиях можно получить обильный урожай. Тиссен удачно прошел испытание на Урале, в Сибири и показал высокую морозостойкость, после чего получил достойное название «северный изюм».

Подходит ли Ирга для выращивания в вашем регионе?

Описание сорта, фото

Ирга (Феликс) Тиссен относится к растениям семейства розоцветных. В природе она растет на обочинах дорог, опушках лесов и горных склонах. Садовая разновидность – это высокодекоративная, урожайная и неприхотливая культура.

Интересно! Продуктивная жизнь кустарника продолжается 45-50 лет, что для садовой культуры весьма продолжительно.

Куст

Вид взрослого растения – древовидный многоствольный кустарник высотой до 5 метров. Раскидистая быстрорастущая крона в диаметре 2,5-4 метра. Форма кроны округлая, мелкой прикорневой поросли мало. Ветви раскидистые, слегка поникающие, гладкие с равномерным облиствением.

Молодые ветки имеют красноватый оттенок, кора на старых побегах коричневая. Корневая система развитая, взрослому кустарнику для полноценного развития требуется участок не менее 60 см в диаметре, при формировании зеленой изгороди – от 40 см. Корни расположены поверхностно на глубине 40-50 см.

Листья

Кустарник листопадного типа, листья ежегодно меняются. Форма листьев ольховидная, округлая с небольшими зазубринами по кромке. Листовая пластина зеленая, слегка матовая, гладкая, с легким опушение. Размер взрослого листа 6-10 см. Весной цвет листьев зеленый, летом появляется сизый отлив, осенью цвет желтый, пурпурный, оранжевый, красный.

Цветки

Крупные пятилепестковые цветы распускаются в конце апреля- начале мае. На ветвях появляются кисти с обилием бутонов, цветение дружное.

Белые цветки плотно расположены в соцветиях по 15-20 штук. Выраженный цветочный аромат привлекает внимание насекомых, что необходимо для опыления ирги.

Плоды

На 3-5 год после посадки появляется полноценный урожай вкусных и ароматных ягод. После опадания соцветий завязываются плоды по 6-12 штук на каждой кисти. Созревание почти одновременное, к концу июля-в начале августа плоды готовы к сбору.

Внешний вид, цвет, форма

У сорта Тисон вызревают крупные круглые ягоды размером 18 мм в диаметре. Внешне плоды напоминают маленькие яблочки, но цвет кожицы как у черноплодной смородины. Появление сизого налета говорит о полной спелости и готовности к съему.

• Вес одной вызревшей ягоды – 0,5-1 г,
• У спелого плода мякоть сочная, ароматная, с мелковолокнистой структурой и крахмалистым наполнением,
• Собранные ягоды хорошо переносят ручной и механизированный сбор, транспортировку и хранение. Кожица плодов прочная, при отрыве не повреждается.
• Вкус спелых плодов сладкий с легкой кислинкой и освежающим терпким послевкусием,
• В составе ягод содержится много сахаров, витаминов и микроэлементов: С, В2, каротин, пектины, антоцианы, кобальт, медь, свинец. Калорийность ирги – 47 кКал, содержание углеводов 11,4 г, белки, жиры – нулевые показатели.

Важно! У людей, расположенных к аллергическим реакциям, ирга может вызвать последствия. Специалисты рекомендуют употреблять иргу с осторожностью – продукт может вызывать понижение артериального давления, а при чрезмерном потреблении вызывает седативный эффект и притупляет остроту реакции.

Косточки

В мякоти вызревают мелкие косточки, напоминающие семечки. На разрезе в сердцевине плода видны сформированные вокруг семян мешочки с сочным наполнением. При надкусывании косточки не мешают, легко прожевываются, содержат полезные растительные масла.

Характеристики

Среди более чем двух десятков сортов ирги, Тиссен отличается преимущественными характеристиками. Подробный разбор каждой из них даст возможность по достоинству оценить положительные параметры кустарника.

Морозостойкость

Заявленное селекционерами качество морозостойкость относится к 4 зоне.

К сведению! Всего разработано 12 зон морозостойкости. Начальные позиции классификации занимают зоны с суровым климатом, где растениям предстоит выдерживать снижение температуры от -31 до -56 градусов. Четвертая зона, на которую рассчитан сорт Тиссен, выдерживает морозы до -50 градусов.

При отличной зимостойкости Тиссен способен выдерживать холода даже без дополнительного укрытия. Морозостойкий сорт хорошо адаптируется в северных регионах, в Забайкалье.

Ирга устойчива не только к наступлению сильных холодов, но и к внезапным колебаниям температуры, к перемене погодных условий.

Опыление

Ирга – культура самоопыляемая, но характерный запах цветущих бутонов приманивает насекомых и помогает распространению пыльцы на соседние соцветия.

Высадка сортов-опылителей для увеличения урожайности ирги Тиссен не требуется. Позднее цветение и ранняя спелость гарантируют успешное завязывание плодов и ежегодное плодоношение.

Знаете ли Вы? На французском языке слово «ирга» обозначает выражение «у растения медовый вкус». Этой фразой объясняется медоносная способность ирги.

Способ плодоношения

На каждом побеге, независимо от возраста, появляется много ягод. Они собраны в плотные соцветия на концах ветвей. Каждая ягода крепится к кисти плодоножкой, наподобие вишни. Любой саженец с первого года вегетации способен произвести ягодную кисть. Свисающие плоды крепко держатся на ножке, не осыпаются до сбора.

Урожайность

Ирга Тиссен – рекордсмен роста и раннего плодоношения. Уже на третий год вегетации саженцы приносят первые ягоды.

Возраст полной продуктивности наступает в 8-10 лет и длится до 20-30 лет. Кустарник плодоносит каждый год и всегда обильно.

Плодоношение немного растянуто, что позволяет собирать ягоды с конца июля до конца августа. Таким образом, можно снять два больших сбора.

Средний объем собранного урожая может достигнуть 10 кг с одного взрослого деревца. Высокая неприхотливость растения не нарушает способность приносить плоды.

Хранение урожая

Для длительного хранения снимают плоды, отрывая от плодоножек. Собранные ягоды складывают небольшим слоем в плоские контейнеры и переносят в холодное помещение: погреб, подпол, холодильник.

Без охлаждения сырье хранится не более 2-3 суток, потом начинается процесс активной порчи и ухудшение вкуса. В холодильнике ирга сохранит свежесть до месяца.

Способы максимального сбережения полезных свойств ирги:

• Замораживание – ягода долго не теряет витамины и минералы, после разморозки можно готовить напитки, варенье, джемы.
• Сушка – из плодов удаляется влага, в сушеном виде сырье долго не портится и пригодно для употребления, приготовления напитков, начинки.
• Термическая обработка – из продукции варят варенье, джем, компоты, готовят пастилу и желе, вино.

Переработанное сырье ирги можно консервировать и хранить до 24 месяцев в герметичной таре.

Известны лечебные свойства ирги. Соком свежих ягод в разбавленном виде выполаскивают больное горло.

Плоды назначают как профилактику от инфаркта, от образования тромбов, при бессоннице, расстройстве ЖКТ.

Правила посадки

Особенности выбора места посадки и подготовки грунта:

Участок	Солнечная площадка, легкая полутень
Освещенность	Не менее 8-10 часов в сутки
Состав грунта	Супесчаный на дерново-подзолистой основе, допускается суглинок
Кислотность	Нейтральная, слабая до 6,5-7 pH
Структура грунта	Легкий, рыхлый, мягкий

При выборе саженцев сорта Тиссен отбирают лишь экземпляры 1-2 года. Осмотр корней позволит выбрать сильные растения по развитой корневой системе, по здоровым, неповрежденным отросткам.

Если продаются саженцы в индивидуальном контейнере, то осматривают ствол и побеги. Размер емкости позволит оценить степень развитости корней.

Время посадки – весна или осень. Растение высаживают в лунку диаметром от 80 см. Саженцы хорошо поливают, мульчируют прикорневую зону. Если весной было внесено удобрение при перекопке участка, то дополнительной прикормки при посадке не делают.

Особенности ухода

Агротехнические приемы по культивированию ирги Тиссен не отличаются от ухода за другими сортами. Выполняются общие мероприятия:

• Полив – частоту устанавливают в соответствии с климатическими условиями, погодой, влажностью почвы. Обычно на одно деревце выливают 5-8 литров воды. Если растения растут живой изгородью, допустим полив из шланга.
• Подрезка – позволит формировать конфигурацию и высоту кроны, удалять переросшие побеги, загущенные участки, старые ветки.
• Обрезка – весной или осенью производят санитарную очистку растения от больных, поврежденных, слабых побегов способами «под ствол» или «под пенек» в зависимости от степени поражения.
• Подкормку вносят перед посадкой и первые 2-3 года дополнительные удобрения не нужны. На 4 сезон весной в приствольную зону вносят суперфосфат, калийные препараты, органику.

Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Подкормку вносят в прикорневое пространство, отступив от корневой шейки 25-30 см. Недопустимо попадание удобрений на кору ствола.

Болезни и вредители

Селекционеры придали сорту Тиссен устойчивость к нападению вредителей и болезням. Но при общей зараженности местности могут появиться гусеницы-листовертки, уничтожающие зеленую массу кроны. От нападений насекомых кустарник обрабатывают инсектицидными препаратами.

Ягоды ирги Тиссен крупные и сочные. Птицы любят лакомиться вкусными плодами. Для сохранения урожая молодые саженцы накрывают сеткой, взрослые деревца можно не накрывать – ягод хватит всем.

Плюсы и минусы, отзывы

Разработка новых сортов всегда преследует цели по улучшению качеств. При этом неизбежны некоторые издержки, выявляемые во время выращивания и использования продукции. У ирги Тиссен тоже есть свои особенности.

Достоинства	Недостатки
Продолжительное созревание позволяет лакомиться ягодами 2 месяца	До полного созревания нужно укрывать от птиц
Можно использовать для оформления ландшафта	Если не обрезать корневые отпрыски, куст загущается
Хорошая устойчивость к грибковым болезням	Первые 4-5 лет ягоды мелкие
Пригоден для выращивания в городе	Взрослый куст раскладывает ветви в ширину, занимая место
Цветет раньше других сортов ирги	Опавшие ягоды загрязняют участок

С реальными отзывами о выращивании данного ягодного растения можно ознакомиться здесь и здесь.

Средние расценки на ягоды и саженцы

В торговых сетях продается свежая и замороженная ягода по цене 250-300 рублей за 1 кг, в зависимости от брендовой популярности магазина или компании-производителя.

Саженцы ирги Тиссен стоят 155-350 рублей.

На цену влияет вид индивидуального контейнера: торфяной или пластиковый горшок дешевле, пакет с моховой оболочкой дороже.

Похожие сорта

По крупноплодности на иргу Тиссен похожи ольхолистные сорта канадского происхождения:

• Хонивуд – медовый приторный вкус.
• Смоуки – ароматные крупные ягоды.
• Мэндан – компактная крона, обильная урожайность.

Указанные особенности составляют отличие от ирги Тиссен. Цвет плодов у перечисленных сортов сизый, сиреневый, темно-синий.

Полезное видео

В помощь новичкам — реальный опыт выращивания ирги на видео:

Заключение

Для начинающих садоводов ирга Тиссен – отличное поле деятельности и возможность освоить основные агротехнические приемы. Даже не имея опыта, можно быстро получить хороший урожай от неприхотливого в уходе куста. Сорт из Канады прекрасно приживается в российских широтах.

Для многих дачников ирга – дикая лесная ягода, которую едят лишь птицы, но культивар Тиссен опровергает распространенный миф. Куст дает полезные плоды, несет декоративную функцию, украшая загородный участок.

"

Скачать книгу «Ирга Тиссен: описание ольхолистного сорта, отзывы, фото, характеристики, посадка и уход, цены на ягоды и саженцы» fb2