Неприхотливая и урожайная ирга Хонивуд

Ирга сорта Хонивуд ­– многолетняя неприхотливая культура, которая отличается отличным вкусом плодов и высокой декоративностью. Характеризуется повышенной выносливостью и нетребовательностью к составу почвы.

Поэтому ирга Ханивуд все больше становится популярной среди садоводов, поскольку ее выращивание не вызывает особых трудностей. Однако, чтобы данный сорт показывал стабильную высокую продуктивность необходимо обеспечить правильный уход с учетом его основных требований.

История селекции Хонейвуд

Ирга Хонивуд стала одним из удачных селекционных экспериментов. Его автором является канадский ученый Э. Дж. Портер.

В результате свободного опыления дикорастущих кустарников ольхолистной ирги и тщательного дальнейшего отбора был выделен сеянец с устойчивыми характеристиками.

Новый сорт был официально зарегистрирован в 1955 году и получил название Honeywood. Также в каталогах он встречается, как Хонейвуд и Хонивуд. Такое медовое название было выбрано неслучайно.

Цветы растения обильно выделяют нектар, а ягоды имеют приятный сладкий вкус.

Регионы выращивания

Этот сорт ирги предпочитает умеренный климат. Поэтому он рекомендован к выращиванию на территории всего Северо-Западного региона. Однако максимальную результативность сорт показывает в условиях Ленинградской области, поскольку климат здесь максимально приближен к канадской провинции Сачкавен, где и была выведена и адаптирована ирга Хонивуд.

Описание сорта и фото

Это растение имеет форму куста. Высота его достигает 5 м, а ширина разрастания кроны составляет 4 м. Ирга Хонивуд образует множество побегов. Они удлиненные, слегка поникшие и могут провисать под собственным весом.

Рост ветвей направлен вверх, но в период плодоношения крона у сорта становится раскидистой. Молодые растущие ветви у ирги Хонивуд имеют красноватый яркий оттенок, но после созревания они становятся равномерного коричневого окраса.

Корневая система у кустарника поверхностного типа. Она образует множество придаточных отростков, которые расположены в верхнем плодородном слое почвы. Корневая поросль у сорта слабая.

Листья среднего размера, длиной до 10 см. При распускании почек и на протяжении всего лета они имеют оливковый оттенок, а с приходом осенних холодов становятся желтыми, а затем багряными, что добавляет декоративности растению.

Пластины эллипсовидной формы с заостренной верхушкой и зубчатостью по краю. Опушенность на листьях, черешках, побегах и бутонах отсутствует. Листья имеют матовую поверхность, на ней хорошо просматриваются светлые прожилки.

Цветы у ирги Хонивуд небольшие, простого типа, диаметром 2-3 см. Они состоят из пяти линейно-продолговатых лепестков. Бутоны у сорта собраны в кисти по 9-18 штук, которые сохраняют плотность и при созревании плодов. Период цветения у Хонивуд наступает в конце мая и длится около 7-10 дней.

На фото ирга Хонивуд:

Сорт характеризуется замедленным темпом роста на начальном этапе развития.

Плоды

Плоды крупные, округлой, слегка удлиненной формы. Диаметр их достигает 18 мм, а вес составляет 5-7 г. При плодах у ирги Хонивуд есть небольшие торчащие в разные стороны чашелистики. Ягоды на этапе технической зрелости темно-пурпурного оттенка, впоследствии становятся практически черным и покрываются легким восковым налетом.

Кожура плодов тонкая, плотная, при съедании практически не ощущается. Мякоть сочная, мясистая содержит 5-6 мелких семян темно-коричневого цвета. Вкус ягод у ирги Хонивуд пряный, сладкий, без кислинки. Плоды имеют приятный медовый аромат. Они сохраняют свежесть при комнатных условиях на протяжении 3 дней.

Урожай ирги подходит для свежего употребления и переработки. Его можно использовать для приготовления домашнего вина, джема, варенья, пастилы, компота, желе, цукатов. Плоды ирги можно использовать и для получения сока. В этом случае их собирать нужно через неделю после окрашивания в темно-синий цвет, чтобы они перезрели, что приводит к размягчению верхней оболочки.

Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи Урожай сорта хорошо переносит транспортировку, не теряя товарных качеств.

Состав и калорийность

Плоды ирги Хонивуд отличаются богатым химическим составом. Они содержат в большом количестве аскорбиновую кислоту и по содержанию ее превосходят яблоки, груши, персики, сливы и виноград. Также в ягодах сорта есть каротин, причем его больше, чем в вишне и ежевике.

Химический состав ирги Хонивуд включает:

• витамин Р, группы B,
• дубильные вещества,
• пектин,
• флавонолы,
• комплекс микроэлементов,
• провитамин А,
• органические кислоты,
• кумарины,
• стерины.

Многообразие полезных компонентов делает плоды кустарника лечебными. Рекомендуется их регулярно употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ягоды ирги Хонивуд являются лучшим профилактическим средством атеросклероза, инсульта, инфаркта. Они помогают предотвратить ломкость сосудов, повысить эластичность, укрепить их стенки.

Комплекс биологически активных веществ, который содержится в плодах, помогает в лечении глазных заболеваний, десен, желудочно-кишечного тракта. Ягоды помогают предотвратить развитие авитаминоза, оказывают общеукрепляющее действие на организм.

Калорийность 100 г свежих плодов ирги Хонивуд – 47 ккал.

Характеристики Ханивуд

Чтобы этот сорт смог полноценно развиваться и регулярно давать урожай, необходимо обеспечить ему благоприятные условия.

Для этого необходимо ознакомиться с основными характеристиками ирги Хонивуд. Также данные помогут сравнить ее с другими видами культуры для оценки продуктивности сорта.

Морозостойкость

Этот кустарник обладает высокой морозостойкостью. Он хорошо переносит понижение температуры до -37-40 градусов.

Ирга характеризуется поздним сроком цветения, что позволяет ей не страдать от весенних запоздалых заморозков.

Опыление

Сорт относится к категории самоопыляемых. Для завязи плодов ему не требуются дополнительные опылители. Это обеспечивает высокий уровень продуктивности ирги Хонивуд.

Способ плодоношения

Сорт начинает плодоносить в трехлетнем возрасте и в дальнейшем ежегодно. Ягоды кустарник формирует на побегах прошлого года в верхней их части, что нужно учитывать при обрезке.

Урожайность

Созревание плодов постепенное, начинается в конце июля и продолжается до середины августа. Поэтому рекомендован сбор ягод в несколько этапов. Урожайность ирги Хонивуд способна достигать 25 кг.

Хранение ягод

Для длительного сберегания плодов рекомендуется проводить их сбор на этапе технической зрелости. Хранить ягоды нужно в холодильнике на средней полке, не придвигая контейнер вплотную к задней стенке. В таком виде плоды сохраняют свежесть до 1 недели.

Для длительного сберегания рекомендуется использовать морозилку. Для этого нужно предварительно вымыть ягоды ирги и хорошо просушить. Только после полного высыхания плодов их можно замораживать. В этом случае они сохраняют форму, вкус, и большинство полезных компонентов. Срок годности замороженных плодов ирги Хонивуд составляет 1 год

Урожай кустарника нуждается в защите от птиц.

Правила посадки

Для сорта рекомендована посадка на солнечных открытых местах, защищенных от холодных порывов ветра.

Однако ирга Хонивуд способна выдерживать и легкую полутень. Проводить процедуру можно ранней весной и поздней осенью до начала вегетации или по ее окончании.

Кустарник предпочитает рыхлую питательную почву, богатую органикой. Лучше всего он развивается при посадке в суглинистый и супесчаный грунт с низким уровнем кислотности.

Готовить лунку для ирги Хонивуд рекомендуется за 2 недели. Она должна быть шириной и глубиной 50 см. На дно ямы нужно уложить слой дренажа, а остальное пространство заполнить почвосмесью, состоящей из дерна, торфа, перегноя, песка в пропорции 2:1:1:1. Также в лунку при посадке нужно добавить 40 г суперфосфата и 25 г сернистого калия и тщательно перемешать удобрения с субстратом.

Высаживать рекомендуется саженцы ирги Хонивуд, возрастом 1-2 года. Приобретать посадочный материал нужно в питомниках, что гарантирует соответствие видовых свойств. Выбирать нужно экземпляры с хорошо развитыми корнями, имеющие не менее 3 побега.

Посадка ирги Хонивуд проводится аналогично, как и смородины или крыжовника. Во время процедуры саженец нужно поставить по центру лунки расправить его корни и заглубить корневую шейку на 5 см ниже уровня почвы, что усилит кустистость растения. После посадки грунт у основания кустарника уплотнить и обильно полить его.

Уход

Ирга Хонивуд не требует сложного ухода. После посадки нужно следить за влажностью почвы, не допуская пересыхания корней. Это позволит растению быстро адаптироваться на новом месте. Взрослый же кустарник поливать нужно только в период длительной засухи, выливая в корневой круг 30-50 л воды.

Подкармливать иргу Хонивуд необходимо начинать на третий год после посадки. Первый раз удобрять сорт нужно в начале вегетации, используя мочевину 30-100 г. Вторая подкормка для ирги Хонивуд рекомендована после цветения.

Для нее можно применять нитроаммофоску 30-100 г. А третий раз удобрять кустарник рекомендуется на этапе формирования и созревания завязи, используя суперфосфат 40-120 г суперфосфата и 25-80 г сернистого калия. На зиму в прикорневой круг необходимо укладывать слой перегноя, толщиной 5-7 см.

Иргу сорта Хонивуд рекомендуется периодически обрезать. В первые 2-3 года после посадки необходимо оставить все нулевые побеги, а в последующие годы добавлять по 2-3 ветви. Крона взрослого растения должна состоять из 10-15 хорошо развитых стеблей. В дальнейшем необходимо только проводить чистку растения, удаляя слабые поврежденные побеги у основания.

При ухудшении роста ветвей 1 раз в 3-4 года нужно проводить омоложение куста до 2-4-годичной древесины. Обрезка рекомендована ранней весной. Также на протяжении всего периода вегетации можно поддерживать правильную форму кроны для обеспечения высокой декоративности растения. Кустарник не нуждается в укрытии на зиму.

Продолжительность жизни ирги Хонивуд составляет 60-70 лет, в зависимости от региона выращивания.

Болезни и вредители

Сорт отличается высоким природным иммунитетом. Повреждение ирги Хонивуд вредителями и заболеваниями даже в самые неблагоприятные сезоны для культуры не наблюдалось.

Поэтому достаточно только один раз ранней весной по голым веткам проводить профилактическую обработку кустарника бордоской смесью или медным купоросом.

Плюсы и минусы

Ирга Хонивуд имеет много достоинств, что объясняет высокий интерес к ней садоводов. Но у кустарника есть и определенные недостатки, которые нужно также учитывать.

Основные достоинства:

• неприхотливость,
• высокая морозостойкость
• декоративность,
• отличный вкус плодов,
• универсальное применение урожая,
• высокий жизненный потенциал,
• самоопыляемость,
• маловосприимчивость к заболеваниям и вредителям,
• стабильная урожайность.

Недостатки:

• замедленный темп роста,
• нуждается в защите от птиц,
• неодновременное созревания ягод,
• плохо реагирует на длительную засуху,
• требует обрезки.

Отзывы садоводов

Судя по отзывам, ирга Хонивуд весьма востребована у садоводов. Однако мнения о ней расходятся.

Из достоинств выделяют:

• неприхотливость,
• крупноплодность,
• высокая морозостойкость,
• сладкий вкус.

К недостаткам же сорта причисляют замедленный темп роста, водянистость плодов в период затяжных дождей, неравномерное созревание.

Отзывы можно найти здесь и здесь.

Понравился сорт ирги Хонивуд

Расценки на ягоды и саженцы

Приобрести свежие плоды ирги Хонивуд в сезон можно по цене 350-400 рублей за 1 кг. А саженцы сорта реализуются по 390-650 рублей за штуку. Разница в стоимости обусловлена возрастом растения.

Похожие виды

При отсутствии в питомнике ирги Хонивуд можно заменить ее другими сортами культуры. Они во многом с ней схожи, но и имеют и свои особенности.

1. Тиссен (Thiessen). Канадский сорт ирги. Представляет собой кустарник, высотой до 3,5 м. Отличается крупными плодами, диаметр которых достигает 22 мм. Образует мало прикорневой поросли. Урожайность 15-20 кг, плодоношение ежегодная. Вкус ягод сладкий, ароматный.
2. Смоуки (Smoky). Канадский сорт, который был выведен в 1952 году. Представляет собой многоствольный кустарник, высотой 4,5 м. Начинает плодоносить на второй год после посадки. Считается самым сладким сортом ирги. Плоды его диаметром 17-18 мм, темно-синего окрасу, п вкусу напоминают чернику. Мякоть сочная, мясистая. Урожайность Смоуки составляет 15 кг.
3. Мартин (Martin). Среднепоздний канадский сорт ольхолистной ирги, который выведен на основе Тиссена. Отличается высокой морозостойкостью. Представляет собой куст высотой 3 м с пышной округлой кроной, диаметр разрастания которой составляет 2 м. Формирует прикорневую поросль в большом количестве. Сорт является самоопыляемым. Плодоношение ежегодное, начиная с третьего года после посадки. Максимальный уровень урожайности составляет 20 кг. Ягоды сочные с небольшим количеством семян. При созревании они не осыпаются. Вкус плодов сладкий, ароматный.

Полезное видео

О сорте дополнительная информация в видео:

Заключение

Ирга сорта Хонивуд способна стать не только источником полезных и вкусных плодов, но и эффектным элементом ландшафтного дизайна. К тому же выращивание ее не вызывает особых трудностей.

Ведь кустарник неприхотлив, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также не образует много прикорневой поросли, что упрощает уход за ним. Благодаря этим качествам сорт сохраняет актуальность и выдерживает конкуренцию с более современными видами культуры.

"

Скачать книгу «Ирга Хонивуд (Ханивуд, Хонейвуд): описание сорта, фото, характеристики, правила посадки, уход, похожие виды, плюсы, минусы, расценки на ягоды и саженцы» fb2