Советы по правильному выращиванию и уходу за иргой

Недаром этот высокорослый кустарник относится к семейству розоцветных, в котором самые красивые растения. Ведь ирга очень декоративна во время цветения, собирая вокруг нежных, бело-розоватых цветков множество насекомых-опылителей. Прекрасен куст и осенью, когда он украшен красно-жёлтой, трепещущей на ветру, листвой. Что же представляет собой ирга в качестве кустарника, и какие её ягоды имеют другие названия – об этом в статье.

В подсемействе яблоневых у ирги обыкновенной имеется много других названий: пирус, каринка, ярга, винная ягода. Но чаще других иргу называют коринкой из-за сходства плодов с одноимённым бескосточковым изюмом.

Ирга – что это за растение

Ирга – необычная культура в наших декоративных садах. В зависимости от сорта из маленького (20 сантиметров) саженца может вырасти дерево высотой 20 метров. Поэтому в контейнерах выращивают только низкорослые сорта ирги обыкновенной.

Большая часть растений из разновидностей рода ирги встречается в Америке. Но можно повстречать культуру и в Европе, Северной Африке, Азии. Представителей рода отличает сезонность листвы, высокая изменчивость, эффектное цветение. В осенний период декоративность растениям придаёт яркая окраска листьев, делая их необычайно живописными в это время года.

В роду ирги 25 разновидностей древесных растений, которые представлены деревом или кустарником. И хотя название этой культуры произошло от французского «amelanchier», означающее «маленькое яблоко», плод ирги больше напоминает обычные ягоды. Хотя с яблоком сходство есть:

Относят иргу к растениям, которые не нуждаются в перекрёстном опылении. Принадлежность к самоплодным культурам позволяет кустарнику опыляться самостоятельно, и формировать не меньшее количество плодов, чем при естественном опылении.

Цветёт кустарник в апреле, покрываясь множеством мелких цветочков, которые на концах побегов собираются в кисти. Сами цветы могут появиться как до распускания, так и одновременно с развитием листвы. Пятилепестковые цветки обычно белого цвета, но встречаются виды ирги с розоватыми и даже красноватыми лепестками.

Расположенные на длинных черешках листья имеют округлую либо эллиптическую форму. Листочки окрашены сверху в тёмно-зелёный, а снизу в бледно-зелёный цвет. Очень красив кустарник осенью, когда листья переливаются красными или жёлто-красными оттенками.

Вызревание плодов, которые с точки зрения ботаники называются мелкими яблочками, происходит постепенно. При созревании ягода-яблоко становится красно-фиолетового или тёмно-синего цвета и покрывается белесым налётом. У плодов сладковатый, слегка вяжущий вкус.

Недаром иргу обыкновенную называют июньской ягодой – плоды созревают рано, первые спелые яблочки собирают в начале июня. Массовый сбор начинается в июле-августе по мере созревания. Растение после посадки вступает в плодоношение также рано – на 3-й год уже собирают до 2 кг ягод. А в возрасте десяти лет с куста можно собрать корзинку вкусных и полезных яблочек (до 15 кг). Плоды имеют уникальное качество – они, не осыпаясь, остаются на ветках до самых заморозков.

Ягоды ирги некрупные – встречаются длиной в полсантиметра! Но выведены сорта, плоды которых достигают полтора сантиметра. Вкус яблочек схож со вкусом и составом черники. Но у плодов ирги больше витаминов из группы В, также содержится много легкоусвояемого кальция, магния, железа, калия.

Разновидности и сорта ирги обыкновенной

Разновидности ирги отличны между собой высотой – от 30 см до 20 м. В остальном различия незначительные, поэтому даже опытные садоводы не всегда смогут отличить один вид от другого.

Наиболее распространённым видом в нашей стране является канадская ирга.

Но из рода Amelanchier культивируют также и такие виды, имеющие названия:

1. Круглолистная
2. Ламарка
3. Колосистая
4. Древовидная
5. Ольхолистная
6. Гладкая.

Канадская ирга

Эту разновидность ирги выращивают чаще в декоративных садах Канады. Но в последние годы канадская ирга стала частым гостем и в Европе, и в России. Кустарник относится к высокорослым, достигает высоты 7-8 метров. Особых требований к агротехнике не предъявляет, даже большого количества тепла растению не требуется. Канадская ирга – отличный медонос, расцветает весной ароматными, медовыми цветками. С приходом осени куст украшают яркие жёлто-красные глянцевые листья. Ягоды небольшие, сладковатые и сочные, используют в виноделии.

✦ Вкусно и полезно:
Супер простой рецепт вина из ирги в домашних условиях

Ламарка

Этот кустарник был культивирован также в Канаде. И визуально отличить ламарку и канадскую иргу очень сложно. Одним из основных отличий является высота кустарников. Ламарка растёт только 6-7 метров, имея широкую и раскидистую крону. Декоративные белоснежные цветки собраны в гроздья. Требований к агротехнике выращивания ламарка садоводу не предъявляет никаких! Плодоношение уже на третий год после посадки саженца. Приносит урожай этот вид ирги на протяжении 40-50 лет. Ягоды сине-чёрного цвета собирают в течение месяца: со второй декады июня. Фрукт сладкий, используется для переработки, а также любим птицами.

Цветки ирги способны перенести похолодание до минус 5-7 °С. Это значит, что посадка кустарника и уход в Северо-Западном регионе, в Средней полосе и в Подмосковье не создаст проблем.

Ольхолистная

Выращивают в нашей стране и ольхолистную иргу. Пусть она не слишком распространена, но это не снижает её ценности. В высоту кустарник растёт 5-6 метров. Известно много сортов, которые ценятся из-за съедобных ягод. Ольхолистная ирга популярна благодаря новому выведенному селекционерами сорту «Обелиск». Сорт отличается высокой урожайностью.

Круглолистная

Эту разновидность можно встретить в Европе и Азии. Кустарники невысокие, растут до 2-х метров в высоту. Растение прямостоячее, с коричнево-красными ветками и листвой яйцевидной формы. Круглолистная ирга – нетребовательный к уходу вид, устойчивый к неблагоприятным условиям. Используется для создания живых изгородей.

Гладкая

Кустарник этой разновидности представлен высоким, 5-метровым кустом. Декоративность растению весной придают медоносные, белые цветочки, которые одиночно располагаются на концах побега. Ягоды круглые, имеют форму яблока. У вида низкие требования к уходу, растение устойчиво к неблагоприятным условиям. Используют для посадки в декоративных и плодовых садах.

Колосистая

Отличительное качество сорта – мелкие ягоды, достигающие веса максимум полграмма. У плодов сладкий вкус, но сочностью они не отличаются. Высота куста всего 70 см. Выращивают колосистую иргу в основном в смешанных садах и на каменистых участках.

Этот вид прекрасно переносит температурные перепады, сильные морозы и сильные ветра, дополнительный уход растению не нужен, так же, как и зимнее укрытие.

Посадка и уход за иргой

Культура обладает потрясающей зимостойкостью. В своё время Мичурин рекомендовал при выращивании груши и яблони на Крайнем Севере в качестве подвоя использовать иргу. Высаживать саженец можно в буквальном смысле в мёрзлый грунт зимой и осенью. При этом можно не бояться, что он погибнет. Главное при посадке – наличие хорошо развитой корневой системы.

Так как ирга нетребовательна при выращивании, то участок для посадки можно выбрать любой. Но надо учитывать, что живое растение не станет расти в болотистой местности, в тени побеги потянутся к свету, а на уплотнённом, глинистом и бедном грунте не даст хорошего урожая.

Лучшие участки для высадки ирги:

1. Грунт, имеющий нейтральную кислотность. Должен быть рыхлым, увлажнённым и умеренно плодородным.
2. В зимнее время на участке должно быть много снега. С приходом весны и после дождей вода не должна застаиваться подолгу,
3. Выбирают место, защищённое с северной стороны от холодного ветра,
4. Как минимум на 2-метровой глубине должен быть уровень грунтовых вод.

Что высаживают возле ирги? Рядышком с иргой высаживают, отступая 2,5-3 метра, такие культуры:

• Крыжовник,
• малину,
• черную смородину.

Не стоит рядом высаживать:

• берёзу: дерево забирает себе много влаги из грунта,
• маньчжурский орех, который угнетает иргу.

Правила высадки саженцев ирги

Посадку проводят и весной, и осенью. Но большинство садоводов рекомендует высаживать осенью. Подготовку места для осенней высадки начинают в апреле-мае. Участок очищают от сорных трав и поддерживают под чёрным паром до осени. Непосредственно перед посадкой участок перекапывают, добавляя фосфорно-калийные удобрения: на 1 м² расходуют 40 грамм препарата. Глубина перекопки должна составлять не меньше 10-15 см.

На дно ямки укладывают дренажный слой в 2-3 см. В качестве дренажа используют керамзит, дроблённые куски кирпича, мелкие камешки. Сверху этого слоя выкладывается слой почвенного субстрата, состоящий из дёрна, перегноя, садового грунта (по 2 кг). Добавляют 1 ст. л. нитроаммофоски. После укладки почвосмеси в ямку выливают одно ведро воды.

1. На увлажнённый субстрат устанавливают саженец ирги и расправляют его корешки.
2. Почвосмесью присыпают корни и слегка утрамбовывают грунт вокруг саженца.
3. Поливают ведром воды и дождавшись, пока она впитается, при необходимости досыпают почвосмесью.
4. Поверхность мульчируется слоем перегноя (достаточно 2 см).

Надо ли заглублять во время посадки корневую шейку (участок перехода корней в ствол) саженца? При высадке обращают внимание на корневую шейку:

• чтобы из саженца получить дерево – корневую шейку помещают выше поверхности грунта на 2 сантиметра,
• чтобы получить кустарник с побегами замещения, активно растущих от корней, корневую шейку заглубляют на 2 сантиметра.

Уход за саженцами после высадки

Агротехнические мероприятия за иргой после высадки сводятся к внесению подкормок, рыхлению грунта и удалению сорных трав. Полив выполняют только в засушливую погоду.

От грамотно проведённой подкормки зависит правильный рост и высокий урожай. Для весенней подкормки используют комплексные минеральные препараты, например, нитроаммофоску. В летние месяцы вносят фосфорные и калийные подкормки: по 1 ч. л. суперфосфата и сульфата калия. Для осенней подкормки применяют калийные удобрения, также вносят 250 грамм золы на 1 м 2 .

Подкормка в приствольную зону вносится под перекопку каждый год, с отступом на 20-30 сантиметров от корневой шейки. Для подкормки берут ведро перегноя, 300 г суперфосфата и 200 г калийного удобрения.

С начала весны до второй декады июля иргу подкармливают жидкими органическими удобрениями. Например, используют под каждый куст по половине ведра разбавленного куриного помета (10 %). Органика вносится вечером после хорошего полива или дождя.

Удобрения в сухом виде раскладывают от корневой шейки на расстоянии 30 см. После этого удобрения заделывают в почву и поливают.

Обрезка ирги

Если у ирги при посадке не повреждена корневая система, то и обрезка саженцу не нужна. При повреждённых корнях надземную и подземную части соподчиняют, обрезая побеги на одну треть их длины. Делают это весной или осенью при посадке.

Санитарная обрезка кустарника – это удаление сломанных, больных и сухих побегов. А также обрезка побегов, растущие вглубь кроны. Обрезку ирги проводят в любой месяц года, даже летним. Это позволяет высаживать среднерослые виды растения в качестве живой изгороди.

Когда плодоношение кустарника завершится, ирге требуется санитарная и прореживающая обрезка, а также внесение подкормки. Если необходимо, то растение в это время и пересаживают.

После осыпания листьев их с участка убирают и сжигают. Сам участок перекапывается. На зиму иргу не укрывают, так как она спокойно переживёт и 40-градусное снижение температуры.

Размножение ирги обыкновенной

Садоводы используют четыре способа размножения:

1. Семенами. Процесс размножения не утомителен, но плодоношение начинается позже остальных вариантов и сортовые качества не сохраняются.
2. Корневыми отводками.
3. Черенками: зелёными или полуодревесневшими.
4. Разделением куста.

При вегетативном размножении можно получить ценный посадочный материал – однородный по генотипу, по продуктивности и по внешним данным. Такой материал ничем не отличается от родительского куста. Растения, высаженные после вегетативного размножения, начнут плодоносить раньше на год-два, чем полученные размножением из семян.

Деление куста

Способ относится к не слишком эффективным при вегетативном размножении. Чаще всего такой вариант применяют, когда небольшое количество ценных кустов надо размножить. Для деления кустарник выкапывается. Обязательно с земляным комом. Куст делят на 2-5 частей. Но у каждой делёнки должен быть корешок и один-два побега. При таком способе размножении от одного куста ирги получают несколько мелких саженцев, которые пригодны для высадки на новом подготовленном участке.

После посадки отделённый кустик хорошо поливают и обрезают так, чтобы над грунтом остались 2-3 почки. Так саженец быстрее приживётся и будет хорошо куститься. Если деление куста, посадка и уход выполнены правильно, то уже в первый год появятся несколько побегов, высота которых достигнет 50-70 сантиметров. На этих побегах завяжутся цветочные почки, а на будущий год появятся первые плоды.

Размножение корневыми отводками

Одним из вариантов размножения ирги – это разведение растения корневой порослью. Данный метод позволит у некоторых видов ирги получить побольше саженцев, чем при делении куста.

Побеги, которые появляются над поверхностью грунта, под землей способны достигать внушительной горизонтальной длины. Побеги растут близко от материнского куста или на небольшом от него расстоянии.

Спустя время эти побеги образуют самостоятельную корневую систему. В результате растение дополнительно формирует множество боковых побегов. Чтобы получить корневые отводки, побеги отделяют от родительского куста.

После высадки на новое место такие саженцы обрезают. Кустики, полученные данным методом, в точности повторят характеристики материнского куста. Но вот после посадки все саженцы ведут себя по-разному. Часть из них хорошо, быстро растёт, другая часть начинает стремительно развиваться лишь через 1-2 года.

Размножение горизонтальными отводками

Для разведения ирги используют и горизонтальные отводки. Проводится этот метод весной, в середине мая. Молодые, неодревесневшие побеги пригибаются горизонтально и прикрепляются к почве скобами. Вертикальные побеги растут из изогнутых побегов родительских кустов (из их почек), а корни образуются у их основания.

Присыпав 2-3 раза за сезон отводки смесью грунта и опилок, к осени наблюдаем появление корешков. Важное условие развития молодых отводков – регулярный полив.

Выращивание из черенков, взятых с побегов

Если использовать для размножения черенки, нарезанные из молодых кустов, то укоренение произойдёт легче, чем из старых растений.

Важно! Нельзя для укоренения черенками использовать части растений, которые уже цветут или плодоносят.

Не надо нарезать черенки, если растению пришлось подвергнуться стрессам: перепадам температуры, засухе или воздействию заморозками.

Все черенки нарезают с тремя листовыми узлами, не меньше. Хорошие черенки формируются у основания куста либо растут горизонтально, являясь боковой ветвью.

Для укоренения черенок размещают так, чтобы над поверхностью почвы располагались минимум два междоузлия. После высадки черенки хорошо поливают и защищают от прямых лучей солнца с помощью затенения.

Разведение ирги зелеными черенками

Получить зелёные черенки можно из верхушек молодых побегов, которые растут весной. Нарезают посадочный материал в последней декаде мая или в начале июня, когда куст активно развивается. Верхнюю часть побега обязательно удаляют. Наиболее подходящая длина для зелёного черенка – в диапазоне 10-15 сантиметров. С той части черенка, которую помещают в почву, обрывают листья. Сверху остаются 2 листка, каждый обрезают напополам, так уменьшится потеря влаги и транспирация у черенка, не имеющего ещё корней.

Подготовленные черенки на полчаса опускают в раствор для укоренения (он стимулирует образование корней). Затем высаживают в субстрат. Почвосмесь должна быть воздухопроницаемой и стерильной. Используют почвосмесь перлита с торфом или песком (соотношение компонентов 1:1). Чтобы субстрат не высыхал, его опрыскивают водой. Это также предотвратит высыхание листиков и их опадание.

Размножение корневыми черенками

Этот материал для размножения – кусочки корней, которые нарезают диаметром 1,5 сантиметра и длиной 7-10 см. Черенки берут у корня родительского растения рано весной или поздно осенью. Осенние заготовки помещают в холодное помещение на два месяца, поддерживая температуру воздуха в районе + 4 °С.

Затем корневые черенки помещают в полиэтиленовые ёмкости (можно пакеты), которые наполнены влажным торфом. В темноте и при температуре 21 °С черенки содержат три недели. Благодаря этому корешки разовьются в течение 2-4 недель. Далее черенки высаживают в питомник, где подготовлены ямки. Черенки помещают в них, углубив на 5 см ниже поверхности грунта. Поливают часто, но небольшим количеством воды. Для хорошего укоренения черенков используют затенение.

Посев семенами

Семенной материал ирги используют для генеративного разведения растения. Но не все семена жизнеспособные и развитые. Поэтому перед посевом семенам проводят холодную стратификацию. Всхожесть семенного материала у различных видов ирги разная, на показатели влияет генотип, и они колеблются от 7 до 67%.

В основном семенами размножают иргу для получения новых сортов. Ведь для разведения в домашних условиях достаточно других вариантов.

Болезни и вредные насекомые

Иргу не относят к проблемным культурам, которые выращивают на приусадебном или дачном участке. Но иногда появляются заболевания и насекомые-вредители. Ирга может заболеть:

• ржавчиной,
• мучнистой росой,
• коричневой пятнистостью,
• коричневой гнилью,
• бактериальным ожогом.

Ирга повреждается вредителями:

• листовёртками,
• паутинными клещами,
• жуками-долгоносиками.

При обнаружении вредителей на кустарнике, проводят обработку инсектицидами.

Яблочки ирги начинают созревать массово в июле. Их употребляют в пищу как в сыром виде, так и перерабатывают: готовят настойки, варенье, конфитюры. Ягоды ирги прекрасно подходят для украшения тортов, пирожных, десертов. Плоды ирги также высушивают или замораживают.

Часто эти плоды недооценивают, но благодаря информации в интернете всё большее количество людей узнают о пользе ирги.

Ирга — уникальное растение! И можно надеяться, что на волне перехода на здоровое питание этот кустарник чаще станет появляться в наших садах. Ведь декоративное растение очень быстро развивается, неприхотливо и не нуждается в особом внимании.

Смотрите видео: ирга канадская и другие виды

Пожалуйста, оцените наш материал:

"

Скачать книгу «Ирга: посадка и уход в открытом грунте, разновидности и размножение» fb2