Азбука садовода

Вишня Саратовская малышка – вишнёво-черешневый гибрид на Вашей даче

Владельцы, не имеющие больших приусадебных участков, сталкиваются с проблемой выбора саженцев плодово-ягодных деревьев. Всё чаще предпочтение отдаётся деревьям карликовых и средних пород, которые не занимают много места, но приносят регулярные обильные урожаи, а по качеству плодов не уступают своим рослым собратьям. Вишня Саратовская малышка относится к сортам, пользующимся особой популярностью среди садоводов из-за множества преимуществ при выращивании и отличного вкуса ягод.

Описание сорта

Вишня Саратовская малышка — это вишнёво-черешневый гибрид, который был выведен на опытной станции садоводства в Саратове в результате скрещивания сорта вишни Ранняя с дюком 1–2–29 (гибридом вишни и черешни). Внесён в Государственный реестр в 1995 году по Нижневолжскому региону.

В разговорах садоводов часто можно услышать название Малышка без упоминания города, однако следует запомнить, что речь идёт не о каком-то другом сорте вишни, а именно о Саратовской малышке.

Деревья Саратовской малышки имеют компактную шаровидную крону средней густоты со слабораскидистыми ветвями. Рост быстрый, высота взрослого дерева достигает 2,5 м. Побеги коричневого цвета, толстые, дугообразные. Кора на штамбе гладкая, светло-коричневого оттенка. Листья тёмно-зелёные, довольно крупные, обратнояйцевидной формы с заострёнными краями. Плодоношение происходит на букетных веточках.

Сорт Саратовская малышка получил своё название за сдержанный рост дерева

Круглые ярко-красные плоды с блестящей и гладкой кожицей весят около 4–5 г. Мякоть сочная и нежная, с легко отделяющейся косточкой. Вкус сладкий с характерной вишнёвой кислинкой. Привлекательность внешнего вида плодов ‒ 5 баллов.

Плоды Саратовской малышки довольно крупные, одномерные

Дегустационная оценка вкусовых и потребительских качеств свежих плодов Саратовской малышки составляет 4,4 балла.

Таблица: Содержание полезных веществ в плодах

Наименование

Количество

Достоинства и недостатки Саратовской малышки

Сорт Саратовская малышка является любимым у большинства частных садоводов не только из-за отменного вкуса плодов. Неприхотливость в уходе и минимальное количество недостатков позволяют выращивать Саратовскую малышку без соблюдения специальных условий при посадке и дальнейшем содержании.

Основные преимущества сорта:

• зимостойкость,
• высокая урожайность,
• раннее плодоношение,
• хорошая транспортабельность плодов,
• отличные вкусовые качества плодов.

К недостаткам Малышки, как правило, относят её самобесплодность и среднюю прочность крепления плодов при созревании.

Так как сорт вишни Саратовская малышка является самобесплодным, деревце нуждается в перекрёстных опылителях. Лучшими опылителями являются такие сорта вишен, как Молодёжная, Любская, Тургеневка и Норд Стар.

Сравнение Саратовской малышки с другими похожими сортами – таблица

Саратовская малышка

Тургеневка

Войлочная

Растение

Зимостойкость

Устойчивость к основным заболеваниям

Средняя устойчивость к коккомикозу

Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу

Высокая устойчивость к коккомикозу

Урожайность

Начало плодоношения

Вид

Срок цветения

Конец апреля ‒ начало мая

Срок созревания

Вкус плодов

Средняя масса плодов

Цвет плодов

Средний урожай с одного дерева

Особенности посадки

При посадке саженцев вишни Саратовская малышка не нужно придерживаться каких-либо особых правил. Однако следует учитывать, что правильный выбор саженца и места для посадки даст в будущем много преимуществ.

Выбор саженца

При выборе саженца следует обратить внимание на его корни – они должны быть прочными, эластичными, без каких-либо повреждений. У двухгодовалой вишни длина самой большой части корня составляет около 30 см.

Ветви побегов должны быть упругими и свежими на вид, легко сгибаться, но не обламываться.

Место для посадки

Саратовская малышка, как и многие другие сорта вишни, предпочитает хорошо проветриваемые, но без сильных сквозняков, территории с достаточным количеством солнечного света.

Почвы предпочтительнее супесчаные, так как они воздухопроницаемы, обладают высокой водопроводимостью, хорошо впитывают и удерживают влагу, связывают минеральные и питательные вещества, не давая им вымываться из почвы. Суглинистая почва тяжелее, но тоже подойдёт для посадки, если добавить в неё песок.

Подготовка почвы

Производить посадку саженцев Саратовской малышки лучше всего весной, после схода снежных покровов. Посадка в весенний период позволит саженцам основательно укрепиться в почве и более комфортно пережить ближайшую зиму.

Землю для посадки следует подготовить заранее. Осенью под перекопку на 1 кв. м вносят около 15 кг органики и по 100 г фосфора и калия. В случае повышенной закислённости почвы проводится её известкование. В зависимости от степени окисления вносят 300–600 г извести на 1 кв. м.

Пошаговое описание процесса посадки

Последовательность работ при посадке плодового саженца

Чтобы саженец в максимально короткий срок прижился в почве и начал расти, необходимо соблюдать последовательность действий при посадке:

1. За 2 недели до посадки в подготовленной ранее почве нужно выкопать яму диаметром около 60 см и глубиной 40–50 см, отделив верхний слой грунта от нижнего.
2. Между саженцами следует выдерживать расстояние в 1,5–2 м.
3. Перед посадкой корневую систему саженца следует осмотреть на возможные повреждения и удалить их острым секатором. Если корни подсушены, необходимо предварительно поместить их в воду на 3–4 часа.
4. В центр посадочной ямы вбивают кол высотой 1,2–1,5 м.
5. На дно ямы вносят смесь удобрений: 500 г золы, 10 кг перегноя и 200–250 г фосфора.
6. Вокруг установленного колышка формируют холмик высотой 50 см и размещают на нём саженец, аккуратно расправив корни.
7. Расстояние от корневой шейки до поверхности почвы должно быть 5–6 см.
8. Корни пересыпают землёй с междурядий и тщательно утрамбовывают.
9. На расстоянии 30 см от ствола формируют земляной валик по кругу и поливают. На одно деревце необходимо 3 ведра воды.
10. Саженец подвязывают к колышку с помощью бечёвки.
11. Приствольный круг мульчируют опилками или перегноем слоем в 5–7 см.

Посадка вишни — видео

Уход

Своевременный и правильный уход за вишнёвыми деревьями позволит получить обильный урожай вкусных и полезных ягод.

Уход за лункой

Уход за лункой заключается в ежегодной осенней и весенней перекопке, очищении от опавших плодов и листьев, внесении либо замене старого мульчирующего слоя свежим. Также необходим регулярный полив и рыхление почвы для улучшения циркуляции воздуха и доступа влаги к корням.

Полив

Сорт вишни Саратовская малышка устойчив к засухе, однако в жаркую погоду не следует допускать длительного иссушения почвы, особенно это касается периода созревания ягод, так как регулярный полив значительно повышает показатели урожайности и качества плодов.

В период вегетации вишню поливают 4 раза: после цветения, при формировании завязей, после сбора урожая и перед уходом на зимовку. На каждое дерево необходимо от 10 до 15 вёдер воды. После полива почву обязательно рыхлят и мульчируют, чтобы влажность сохранялась как можно дольше.

Обрезка

Обрезка — обязательное мероприятие по уходу за вишней

Ежегодная весенняя обрезка вишнёвого дерева способствует правильному формированию кроны.

• У однолетних молодых деревьев после посадки необходимо срезать верхушечную почку и несколько почек рядом с ней. Это делают для того, чтобы саженец начал куститься, образовывая боковые побеги.
• На второй год выросшие побеги укорачивают на 1/3. Нижние побеги от ствола срезают под ноль.
• Трёхлетнее деревце обрезают таким же способом. Все прошлогодние ветки укорачивают и у каждой, включая боковые, выделяют одну главную.
• Все образующиеся приросты тоже подрезают.
• Все повреждённые, больные и сухие ветки подрезают или срезают под ноль.

Важно! Все срезы обязательно обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что сорт Саратовская малышка морозоустойчив, следует позаботиться не только о защите от низких температур, но и от грызунов, любящих полакомиться корой молодых деревьев. Процедуры по подготовке деревьев к зиме начинают осуществлять с первых чисел сентября. Основное укрытие на зиму производится уже к концу октября.

Чтобы дерево с лёгкостью и комфортом перенесло зиму, необходимо:

1. Обрезать все старые и повреждённые ветки, места срезов обработать садовым варом.
2. Очистить приствольный круг от сорняков, плодовой гнили и вредителей.
3. Вскопать почву по приствольному кругу на глубину до 20 см и внести необходимые удобрения.
4. Обильно полить вишнёвое дерево.
5. Произвести мульчирование перегноем или торфом слоем не менее 8 см.
6. Штамб дерева укрыть мешковиной, капроновыми колготками либо любым другим специальным материалом.
7. При снежных зимах рекомендуется подгребать слой снега к стволу. Это обеспечит дереву дополнительную защиту.

Подкормка и удобрение

Весной после схода снега вишню подкармливают удобрениями, содержащими азот, а осенью вносят удобрения с калием и фосфором. Отдельным сроком для внесения удобрений считается период вегетации, который выполняется в 2 подхода: первый осуществляется сразу после цветения, а последующий ‒ через 2 недели.

Если в посадочную яму были внесены удобрения, то первые 3 года почву можно не удобрять. Первая подкормка вносится в первый год плодоношения.

Подкормки следует вносить согласно приведённым ниже схемам в определённых пропорциях.

Таблица: Внесение удобрений

Наименование удобрения

Количество и пропорции на 1 кв. м

Сроки внесения

Способ внесения

В почву при перекопке

В период вегетации

В почву (по сформированным канавкам)

В период вегетации

В почву (по сформированным канавкам)

Каждые 5 лет (осенью)

При перекопке в почву

Видеоролик об уходе за вишней

Защита от болезней и вредителей

Сорт вишни Саратовская малышка достаточно устойчив к такому распространённому заболеванию, как коккомикоз. Однако следует проводить профилактические процедуры для защиты вишнёвых деревьев от других не менее опасных заболеваний и вредителей.

Защита вишни от болезней — таблица

Заболевание

Симптомы

Методы борьбы

Профилактика

Сезон обработки

Монилиальный ожог (монилиоз)

Поражение ствола, веток, листьев и плодов небольшими наростами серого цвета.

Опрыскивание дерева и почвы в приствольном круге 3% бордоской жидкостью, медным купоросом (100 г/10 л воды) или нитрафеном (300 г/10 л воды)

Удаление поражённых частей с захватыванием 10–12 см здорового участка

Весна (до распускания почек)

Антракноз

Поражение плодов бугорками бледно-розового оттенка.

Опрыскивание дерева фунгицидом Полирам (20 г/10 л воды)

Все плоды, поражённые антракнозом, включая опавшие, необходимо собирать и уничтожать.

• перед цветением,
• после цветения,
• через 14 дней после второй.

Дырчатая пятнистость (клястероспориоз)

Поражение побегов, листьев и плодов пятнами тёмно-бурого оттенка.

Выделение камеди на трещинах ствола.

Опрыскивание 3% бордоской жидкостью, медным купоросом или нитрафеном

Очищение и обработка ран на стволе садовым варом. Удаление и уничтожение всех заражённых участков дерева, листьев и плодов. Побелка штамбов.

Весна (до распускания почек)

Кроме того, оберегать деревце необходимо и от вредителей, способных погубить вишню.

Борьба с вредителями – таблица

Вредитель

Описание вредителя и характер поражения

Методы борьбы

Профилактика

Период обработки

Вишнёвый пилильщик

Мелкие чёрные жуки. Откладывают яйца в листьях. Впоследствии личинки питаются мякотью листьев, что вызывает их опадание.

В конце июня выпускают трихограммов — основных врагов пилильщиков, уничтожающих яйца и самих жуков.

Опрыскивание инсектицидом Инта-вир или Искра (1 таблетка/10 л воды) либо препаратом Актара 0,1% (10 г/10 л воды).

После сбора урожая

Вишнёвый долгоносик

Жуки величиной 1 см бронзового цвета с тёмно-розовым оттенком.

Поражают зелёные плоды. Откладывают личинки внутри плодов. Личинки выгрызают ядра косточек.

Рыхление почвы осенью для уничтожения зимующих вредителей.

Стряхивание и уничтожение жуков по утрам в период распускания почек.

Опрыскивание одним из препаратов:

• Карбофос (75 г/10 л воды),
• Фуфанон (10 г/10 л воды).

Инта-вир (1 таблетка/10 л воды).

Кинмикс (2,5 мл/10 л воды).

В период распускания почек

Опрыскивание дважды: после цветения и повторно через 14 дней.

Вишнёвая тля

Мелкие (размером до 2 мм), блестящие насекомые чёрного цвета.

Поражают побеги, листья, цветы.

Очищение и уничтожение прикорневой поросли, сорняков, на которых также обитает тля.

Опрыскивание инсектицидом Искра или Инта-вир (1 таблетка/10 л воды).

Опрыскивать при распускании почек до полного исчезновения тли с промежутком в 10 дней. Последнюю обработку проводят за 3 недели до сбора урожая.

Вишнёвая побеговая моль

Весной зелёные гусеницы, в июле — небольшие серые бабочки.

Поражают почки, листья, бутоны, завязи

Рыхление почвы в начале июня на глубину 7–8 см для уничтожения в период окукливания гусениц в почве.

Опрыскивать Инта-виром или 0,1 % Актарой как при пилильщике.

Можно использовать 0,1% раствор Дециса (1 ампула/10 л воды).

В период набухания почек

Вредители вишни на фото

Особенности плодоношения

Сорт вишни Саратовская малышка отличается скороплодностью и начинает плодоносить уже на 3–4 год после посадки.

Цветение начинается с середины мая. Созревание урожая приходится на третью декаду июня. Плоды созревают одновременно. С одного взрослого дерева можно собрать до 15 кг ягод.

Средний урожай с одного дерева составляет 12–14 кг плодов

Особенности хранения и употребления

В холодильнике свежие плоды без вмятин и других повреждений сохраняют свой вид и вкусовые качества до 10 дней. Сухие, немытые ягоды помещают в чистый целлофановый пакет и завязывают его.

Кроме того, существует два способа заморозки вишни в морозильной камере (с косточками и без них). Также можно сушить вишни в духовке без косточек при температуре не выше 55–60 градусов. Готовую сушёную вишню хранят в плотно закрытых стеклянных банках или любых других герметичных упаковках.

Правильно замороженная и сушёная вишня не теряет своих полезных свойств и применяется для приготовления напитков, компотов, джемов, морсов и вин, украшения выпечки и мороженого. Свежая вишня подходит для непосредственного употребления в пищу, а также для приготовления варенья, пюре, соков и т. д.

Сорт вишни Саратовская малышка отлично подходит для приготовления различных заготовок на зиму

Отзывы садоводов о вишне Саратовская малышка

У меня два дюка — Спартанка и Малышка (вероятнее всего — Саратовская Малышка). Обе растут нормально, не подмерзали. Спартанка поразлапистей, Малышка погуще. До сего года цветки были единичные. В этом году удивили обе. Во-первых, они процвели с разницей в полторы недели (Спартанка сильно позже, уже рядом практически никто не цвел). Малышка, видимо, кем-то отлично опылилась — в отличие от всех моих вишен была просто увешана ягодами. Ягоды, как крупная сладкая вишня, созрели очень рано — в июле. В целом — очень понравилась!

Лена К.

http://forum.tvoysad.ru/plodovye-derevya-f30/dyuki-vishne-chereshnevye-gibridy-t107–105.html

У меня есть дюк Саратовская Малышка, которым доволен. Сорт действительно небольших размеров, компактный, с крупными вкусными плодами. Он самый раннеспелый, вот только больше остальных поражается коккомикозом, требует повышенного внимания в этом плане.

Эппл

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=248

Саратовская малышка — это вишнёво-черешневый гибрид, который подойдёт для выращивания на приусадебных участках и на плодово-ягодных плантациях для коммерческого разведения. Неприхотливость в уходе, скороплодность и раннее созревание ягод, устойчивость к засухе, морозам и болезням в сочетании с высокой урожайностью плодов делают сорт особенно популярным

• Автор: Вита Горная
• Распечатать

"

Скачать книгу «Вишня Малышка: описание сорта, посадка и уход, отзывы садоводов видео» fb2