Слива Персиковая: описание сорта, фото, отзывы

Слива

На чтение 9 мин Опубликовано 18 марта, 2021

Один из загадочных сортов слив. Откуда пришел он и как получил название, точно не известно. Но слива Персиковая пользуется популярностью у садоводов благодаря своими вкусовым качествам. Из нее также делают выпечку, различные заготовки вроде джемов, варенья, компотов и прочего. В этой статье подробнее расскажем о характеристиках, особенностях выращивания и ухода за этим деревом.

История селекции сорта

История данного вида сливы уходит корнями еще в 19 век. Впервые он упоминается еще в 30-е годы 19 позапрошлого столетия. В источниках тех времен он встречается под названиями Роял Руж, Красная нектарина. К сожалению, более подробной информации не сохранилось.

Характеристика и описание сливы сорта Персикова

Слива Персиковая – довольно мощное растение с круглой кроной, толстыми ветками и сильной корневой системой. Цветение начинается поздно в конце мая-июне, но плодоносит рано – в августе. Ветки прямо облеплены фруктами желто-розового цвета. Спелые плоды имеют желто-зеленый окрас с красным бочком. Каждая слива весит 70-80 г. Кожура толстая, с восковым налетом. Внутри мякоть сочная, плотная и сладкая. Сливы имеют сильный аромат. Однако вкус может немного отличаться в зависимости от региона выращивания.

Для какого региона подходит

Слива Персиковая получилась универсальной. Ее выращивают в разных регионах от южных до северных. Ее сажают в:

• Краснодарском крае,
• Ростовской области,
• Воронежской области,
• Курске,
• Ставропольском крае и т. п.

Также ее можно встретить и в более северных местах: Ленинградской и Московской областях.

Урожайность и плодоношение сливы Персиковая

Растение относится к скороплодным сортам. Первый урожай можно уже собрать на 5 год после посадки, а стабильно собирать сладкие сливы получится еще лет через 10. Каждое дерево дает до 50 сочных плодов. Собирают сливы в конце сезона, примерно в августе.

Опылители

Персиковая слива принадлежит самобесплодным сортам, поэтому сажая ее, учитывайте, что придется закупить и посадить деревья-опылители. Подойдут:

• Венгерка,
• Ренклод,
• Лодва,
• алыча Комета и Лама,
• Мирабель Нанси.

Важное условие, чтобы время цветения у сортов совпадало. Иначе не произойдет опыления. А цветет Персиковая в июле.

Устойчивость к болезням и вредителям

Несмотря на то, что на сливу нападают вредители и могут занести различные заболевания, она довольно устойчива к их вредоносному действию. Лучшая защита, как обычно – профилактика. Если дерево вовремя поливать, подкармливать и проводить обрезку, то можно не переживать за сохранность урожая. Собственный иммунитет справиться со многими болезнями.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Уже судя по названию сорта, очевидно, что слива предпочитает мягкий и теплый климат. Дерево хорошо себя чувствует в засушливое лето, но постоянное увлажнение помогает получить вкусный и сочный урожай.

Сильные морозы дерево переживает с трудом. На зиму, если температура понижается ниже -10, дерево лучше укрывать.

Достоинства и недостатки сорта

Персиковая слива заслужила популярность и любовь садоводов. Этот сорт имеет немало положительных качеств:

• Быстрое, раннее созревание плодов.
• Сливы получаются большие, сладкие и сочные, с привкусом персиков.
• Огромный урожай с одного дерева.
• Иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Но перед посадкой оцените недостатки, так как они могут вызвать дополнительные неудобства:

• Нуждается в опылителях, поэтому сажать придется еще деревья или близко с соседскому саду.
• Плохая устойчивость к морозам и резким перепадам температур.
• При плохих погодных условиях снижаются вкусовые качества и количество урожая.

Особенности посадки Персиковой сливы

Посадке дерева уделите особенное внимание. Даже если потом будете вносить много удобрений, поливать и обрезать, слабые саженцы не смогут вырасти в сильные и плодовитые растения. Кроме того, приобретать рассаду стоит только в питомниках или садоводческих магазинах, в противном случае велики шансы купить не тот сорт.

Выбор саженцев для посадки

Чтобы получить качественный урожая, начинайте с выбора правильной рассады. Даже максимально благоприятные условия не спасут больные и слабые растения. У саженцев должна быть развитая корневая система, не более 5-7 главных побегов. Также саженец не должен быть иметь листья и готовые к распусканию почки. Покупать его стоит ранней весной, пока еще растения в спячке. Также проверьте растение на признаки заболеваний, вредителей. Кора на побегах должна быть равномерного окраса, блестящая.

Выбор подходящего места

Слива любит расти на солнечном месте, хорошо освещенном, защищенном от ветра. Также выбирайте место, чтобы у сливы был простор, не стоит сажать его близко к забору или дому. Особенно это необходимо для корневой системы, которая становится очень развитой у взрослого растения.

Обратите внимание на культурное соседство. Не сажайте рядом с грушей, вишней или черешней. Хороший союз получится с яблоней, малиной, крыжовником и смородиной.

Подготовка грунта

Почвы предпочитает нейтральные. Поэтому, если земля кислая, то ее можно нейтрализовать известью, доломитовой мукой или золой. Посмотрите как применять золу на огороде. Также грунт необходимо сделать воздухо и влагопроницаемым. Поэтому в плотные почвы добавьте крупного речного песка.

С осени внесите удобрения. Это может быть органика или минеральные вещества. Закопайте на дно перепревший навоз или компост. Также можно внести калийные удобрения и суперфосфаты, главное следовать инструкции на упаковке.

Непосредственная посадка

Сам процесс посадки проводите следующим образом:

• выкопайте яму 60х60 см,
• установите в середину колышек,
• часть земли смешайте с удобрениями,
• тщательно полейте,
• установите саженец, расправьте корни и засыпьте землей,
• прикорневая шейка должна оставаться над землей. Посмотрите материал о том как определить корневую шейку самостоятельно.

Привяжите растение мягкой тканью к колышку, чтобы оно не наклонилось и росло прямо. Далее обильно поливают, приствольный круг мульчируют навозом, хвоей или опилками.

Особенности ухода за сливой сорта Персиковая

Дальнейший правильный уход за деревом поможет получить качественный урожай. Он включает в себя обрезку, поливы и подкормки, рыхление и прополку от сорняков.

Подкормка и полив

Регулярный полив – залог обильного и вкусного урожая. Дополнительно орошайте во время цветения, завязывания почек, плодоношения и перед зимовкой. После обязательно нужно рыхлить, удалять сорняки и мульчировать, чтобы сохранить влагу в земле подольше.

Сливе требуется большое количество питательных веществ. Поэтому уже на второй год после посадки вносят удобрения.

Весной вносите смесь из удобрений: мочевины, суперфосфата и сульфата калия по 150 г. Все веществ смешать и рассыпать равномерно в приствольном круге. Желательно его сразу прикопать, чтобы оно начало растворяться в почве

А вот в осенний период отдавайте предпочтение органическим удобрениям. Насыпайте их слоем в 15-20 см. Это даст дополнительный утепляющий слой на зиму и будет медленно питать растение до весны.

Способы обрезки

Обрезку рекомендуется проводить весной и осенью. Ежегодно необходима санитарная обрезка для удаления старых, пораженных вредителями и болезнями побегов, сломанных и неправильно растущих побегов. Весной проводят ее до набухания почек, пока не началось активное сокодвижение. Как обрезать сливу в летний период, читаем здесь.

Формовка кроны

Также важно проводить формирование кроны сливы. Обычно применяют разреженно-ярусную систему. Оставляют 5-7 веток первого порядке и столько же второстепенных. Первый ярус идет на высоте 0,6 м от земли и состоит из 3-4 веток, второй на таком же расстоянии от первого и включает еще 2-3 ветки. Все побеги обрезают на ⅓, чтобы крона не сгущалась.

Время от времени проводят удаление неправильно растущих побегов.

Способы размножения сливы

Как правило, размножают сливу Персиковую прививкой или прикорневой порослью. Прививать можно разные сорта сливы. Делают это на спиленных побегах или на стволе. Прививанием можно получить совершенно новый вид растения.

Прикорневой порослью прививать легче всего. Нужно просто выбрать наиболее сильный побег в приствольном круге. Сначала удаляют все остальные побеги, чтобы выбранному растению досталось больше питательных веществ. Затем следующей весной дочернее растение отделяют от главного дерева и пересаживают на новое место. Главное правильно обработать край среза, чтобы не занести инфекцию.

Болезни и вредители

Персиковая слива может болеть:

• монилиозом,
• клястероспориозом,
• ржавчиной и другими грибковыми заболеваниями.

Лучший метод борьбы – профилактика: обработка фунгицидами до начала набухания почек, до цветения и перед зимовкой. Кроме того, больные побеги сразу же срезают и сжигают. Обязательно осенью и весной убирают всю опавшую листву и плоды.

Растение страдает от тли, долгоносиков, плодожорки, златогуски и других вредителей, которые высасывают питательные вещества из побегов и плодов. Бороться с ними также стоит мерами профилактики — сбор листвы, обработка народными средства ствола и листьев, инсектицидами до начала набухания плодовых почек.

Подготовка к морозам

Осенью после сбора урожая, за пару недель до предполагаемых заморозков поливают растение, мульчируют. Важно предварительно собрать листья, плоды, удалить все сорняки и перекопать приствольный круг. Это поможет заделать органические удобрения и удалить гнезда вредителей, которые уже ушли зимовать в землю.

Если в регионе бывают сильные морозы зимой, растение укрывают лапником, мешковиной. Ствол белят и оборачивают железной сеткой, чтобы до него не добрались грызуны.

Сбор и хранение урожая сливы Персиковая

Сорт считается раннеспелым, поэтому фруктами можно лакомиться уже в начале августа. С каждого дерева при хорошем уходе можно получить до 50 кг. Сливы хранятся после сбора в свежем виде не более недели, затем они начинают портится, гнить. Лучше всего сорт идет на переработку: компоты, варенье, джемы, морсы и т. п.

Транспортабельность сорта не высокая. Также можно хранить фрукты в замороженном или охлажденном виде в бумаге и деревянных ящиках не более месяца.

Отзывы о персиковой сливе

Роман, 30 лет

Сорт меня этот впечатляет. Но по мне, он больше похож на алычу. Но из-за слабой переносимости морозов выращивать на участке не получилось.

Дмитрий, 42 года

Это действительно очень вкусная слива. Нечто среднее между сливой и персиком. Срываю немного недозрелой, за неделю она обычно доходит. Жена готовит из нее разные сладости на зиму, выпечку делает.

Людмила, 60 лет

Нам эту сливу 20 лет назад посоветовали в садоводческом магазине, в итоге очень довольны остались. Если следить за ней, то никакие вредители и болезни ее не поражают. Единственное неудобство — высота, приходится ставить лестницу, чтобы собрать урожай.

Вывод

С одной стороны, слива Персиковая довольно капризна, любит благоприятные условия и может менять вкус. Но, с другой стороны, если проводить правильную агротехнику, то она даст богатый и вкусный урожай.

"

Скачать книгу «Слива Персиковая: описание сорта, фото, отзывы.» fb2