Груша Вильямс

Груша — это такой плод, что не останется ни одного равнодушного, попробовавшего вкусные, ароматные плоды. В настоящий момент достаточно часто происходит культивирование разнообразных сортов груши, причем используются не только масштабные посадки, но и на частных, значительно меньших по размерам участках, можно наблюдать великолепие грушевых посадок. Груша Вильямс — достаточно укоренившийся сорт, английского происхождения, достаточно давно приобрел известность у отечественных садоводов.

Популярность заработал благодаря своими отменным вкусовым качествам плодов, повышенной урожайностью, деревья этого сорта создают прекрасный декоративный вид вашего сада. Нет особенной сложности для выращивания груши Вильямс. Даже самый неопытный садовод-новичок способен освоить все несложные правила посадки и ухода за деревьями. Только трудолюбие, усердность и обязательно неравнодушное отношение к своему делу.

Груша Вильямс — описание и характеристика

Английские корни дерева, позднеспелое созревание плодов, культивирование произошло во второй половине 18-го века. С тех пор происходит выращивание сорта не только на территории Англии, но и во всех странах, где климат способствует прекрасному произрастанию данного грушевого дерева. Но на территории России сорт прижился только в первой половине 20-го столетия. В середине 20 века сорт внесли в Госреестр уже в официальной форме.

Повышенное внимание уделяется внешним показателям дерева. Рост относительно средний, не превышает 250 сантиметров. Формообразование кроны подобно пирамиде. Окрас листового покрова дерева выраженного, зеленого цвета, многочисленность листьев достаточно крупного размера. Форма немного вогнутая, слегка удлиненные, ближе к верхушке. Ветви дерева основательные, крепкие, располагаются горизонтально почвы. Благодаря своей мощности могут с легкостью удержать вес обильного урожая груши. Не поломаются и не прогнутся. Соцветия очень крупного размера, окрашены белым цветом, немного кремовый отлив, что придает большую привлекательность. Каждое соцветие располагает в себе до 8 цветочков, меньшего размера. Цветение относительно позднее, продолжается на протяжении 14 дней. Опыление может происходить за счет других сортов, например:Любимица Клаппа, Александровка, Лесная красавица и еще ряд сортов. Но есть сорт, который не рекомендовано использовать как опылитель-это Прекрасная Луиза. Средний возраст дерева, от начала плодоношения до окончания, составляет примерно 10 лет. После этого рубежа интенсивность урожайности деревьев заметно снижается. Полноценное плодоношение наступает при достижении четырехлетнего возраста. Продолжается стабильно каждый сезон. При качественном уходе перерыва в плодоношении не наблюдалось.

Груша Вильямс отличается крупными размерами плодов, большой массой-до 250 грамм, находясь непосредственно на дереве, окрашены в яркий, зеленый цвет. После снятия урожая, плоды приобретают желтый цвет с небольшими крапинками. Бочек плода окрашивается небольшим румянцем красноватого отлива. Плотная мякоть плодов достаточно нежная на вкус, очень сочная, наделенная характерным сладким насыщенным вкусом.

Внешний вид плодов может спокойно сохраняться даже в полном созревании, даже если вы немного опоздали со сбором урожая. Товарный вид сохраняется до 14 дней на дереве, а вкус от этого только более насыщенный, более выражается ароматность и сладость.

Особенности сорта

Вильямс зимний фото

• Установленные сроки для хранения, успех транспортировки.

В специальном помещении, достаточно прохладном, собранный урожай имеет особенность к сохранности до 3 месяцев, что очень привлекательно и выгодно для любого садовода. Дает время приспособить весь урожай, сделать необходимые заготовки или же подготовить к продаже. Можно использовать холодильники или обычный погреб для хранения, где температура не ниже +3 градусов. Благодаря лежкости и способности длительное время сохранять форму, плоды возможно транспортировать на большие расстояния. Вкусовые качества и товарный вид при этом не изменятся.

• Способ использования плодов.

Вильямс-это сорт груши, который относят к десертному виду. Основное направление использования-употребление в свежем виде. Консервирование-второе направление в использовании, например:джемы, сок, варенье, фруктовый салат, начинка для пирога. Сухофрукты из груши дополнять своей ароматностью и вкусом любой компот во время зимы. При сушке плоды не потеряют свой аромат и вкус. Причем ароматизация при сушке даже повышается, появляется особенная насыщенность.

• Качество и количество урожая.

При соблюдении всех правил ухода за деревом, достигается урожайность протрясающего масштаба. Можно собрать с каждого дерева до 120 килограмм очень ароматных и сладких плодов.

• Сроки созревания.

На начало августа приходится начальное созревание плодов, в конце месяца-урожай уже созрел полностью. Именно с момента полной зрелости начинается активный сбор урожая.

• Выращивание груши Вильямс в зависимости от региона проживания.

Очень низкая морозоустойчивость позволяет выращивать(культивировать) данный сорт только на юге регионов нашей громадной страны: Ставрополье, Крым, Краснодарский Край, Северный Кавказ, страны СНГ(Молдова, Азербайджан, Грузия, Украина, Абхазия и еще ряд государств. Есть конечно и те садоводы, которые наделены энтузиазмом и способны выращивать сорт даже на территории средней полосы, стараться только за идею и конечно же пытаясь добиться желаемого результата. Но такое экстремальное выращивание несет за собой большие риски, поэтому нет особенного распространения у этой идеи. Так как зимы суровые, способны заморозить теплолюбивую культуру.

Вредители и заболевания

Вильямс дюшес фото

Природным иммунитетом к заболеваниям и вредителям груша Вильямс не наделена, именно поэтому с легкостью подвергается активному поражению таковых. Ниже перечислим самые распространенные болезни и паразитов:

• парша,
• ржавчина,
• цитоспороз,
• гниль плодовая,
• рак корней.

• медяница,
• тля,
• клещ галловый,
• клоп грушевый.

Для профилактического опрыскивания от ржавчины и парши проводится при помощи опрыскивания дважды за сезон бордоской жидкостью 4% раствора, приготовленного следующим способом: ведро воды+медный купорос 400 грамм+ известь 500 грамм. Можно все ингредиенты заменить только одним средством-коллоидная сера в растворе.

Цитоспороз — уже при незначительном проявлении незамедлительно обработать деревья купоросом медным+садовым варом.

Плодовая гниль быстро распространяющееся заболевание, поэтому рекомендованы постоянные профилактические мероприятия, с использованием раствора йода, 10 мл препарат+ведро вода, обработать дерево. Для опрыскивания применяем обычные фунгициды, например Фитоспорин. Если профилактика не спасла и все таки заболевание проявилось, срочно обработка Цирконом.

Корневой рак-это неизлечимое заболевание. Все растения, в меньшей степени и в более масштабных поражениях необходимо незамедлительно уничтожить, то есть выкорчевать дерево, вместе со всей почвой сжечь. Яму, образованную при выкопке дезинфицировать в несколько этапов, с периодичностью. Можно провести обеззараживание корневой системы растения еще на уровне высадки молодого саженца, корни растения поместить в раствор купороса медного, раствор 80 грамм препарат на ведро воды. Продержать в таком растворе не менее 20 минут. Это поможет предотвратить на 90% образование рака корней у плодового дерева.

Осенью и в весенний период рекомендуется проводить обработку всех плодовых деревьев груши различными фунгицидами. Например: Корсар, Искра, Актара, Инта-Вир.

Разновидности

Вильямс летний фото

Груша Вильямс имеет подвиды: Ред Вильямс(красная груша), Дюшес(Вильямс Летний), Вильямс зимний(Кюре),

Немного подробнее рассмотрим перечисленные подвиды:

• Ред Вильямс — на сентябрь приходится полное созревание урожая. Не очень большая высота дерева. Окрас плодов с небольшим красноватым румянцем, по размеру значительно крупные, до 0.270 килограмма, мякоть особенно вкусная, очень сочная, кожица плода очень тоненькая, почти прозрачная. Изюминка подвида-насыщенность и полная гармония во вкусе, легкое мускатное послевкусие. Если подвид оценивать по пятибальной шкале, то данный подвид можно отнести к 4.7 балла.
• Подвид Дюшес — считается самым урожайным среди всего разнообразия груши. В середине сентября начинается массовое созревание урожая. Но отличается небольшой массой плода, не более 170 грамм, однако этот маленький недостаток с лихвой восполняет сочность, ароматность, сладость и вкус плодов. Аромат Дюшеса-это вообще общеизвестная особенность. Среди всех подвидов, Дюшес-явный лидер по всем показателям.
• Зимний Вильямс — очень мощное развитие ствола и ветвей, достаточно величественный рост, очень красивая и густая крона дерева. Плоды способны набирать массу до 230 грамм, окрашены в желтый цвет. Очень нежная, сочная, но немного вяжет, мякоть плодов. Кожица груши толстая, насыщенный, яркий сладкий, с заметной кислинкой вкус.

Сбор урожая начинают немного раньше, чем наступает полная механическая зрелость плода. Лежкость не превышает 45 дней с момента сбора. Если хранить более длительное время, плоды теряют свои вкусовые качества и товарный вид.

Груша Вильямс: посадка

В любой садовой работе требуется последовательность и внимательность, особенно это необходимо при работе с некоторыми, наиболее привередливыми садовыми деревьями. Груша Вильямс относится именно к таким. Поэтому только соблюдение всех правил агротехники для данной культуры-залог грамотной, качественной посадки и произрастания. Итак, установленные правила:

1. Участок для высадки молодого саженца груши подбирается достаточно солнечный, обязательно без застоя влаги, то есть более сухой, защищенный от ветряных порывов какими-либо постройками или другими, высокими деревьями, но не сильно затененный. Состав почвы для выращивания груши обязательно плодородного качества, достаточно рыхлой консистенции.
2. Уровень грунтовых вод не ближе к поверхности грунта, чем на 2 метра.
3. Растение для посадки должно иметь двухлетний возраст, при этом достаточно окрепшая, развитая корневая система,
4. За 14 дней начинаем подготавливать посадочную яму, на глубину до 60 сантиметров, в диаметре почти 0.8 метра,
5. Обязательное размещение качественного дренажа в нижнем слое ямы, после этого треть ямы заполняется обязательно плодородным слоем почвы, смешанным с перегноем, можно добавить компост, навозом. Почву разместить в виде небольшого холмика,
6. Именно на эту возвышенность и размещается молодое деревце, обязательно аккуратно расправить корешки, оставшейся землей присыпать корни,
7. Далее почвенный слой немного утрамбовать и обязательно хорошо пролить, приствольную площадь покрыть слоем мульчи-перегной, торф или опилки.

Груша Вильямс: уход

В чем заключается основной уход за данным сортом:

1. Поливы-до 4 раз в 7 дней поливаем только молодые саженцы. Для более взрослого дерева достаточно несколько раз за весь вегетативный сезон, не более 7 раз. Есть конечно и исключения-это продолжительная засуха летом. Тогда частоту и количество полива необходимо увеличить. Учитывается повышенная непереносимость засухи сортом Вильямс,
2. Подкормка-проходит в три этапа. Весенний период-использовать перепревший навоз. Начало цветения-удобрения, содержащие азот и калий. В осень необходимо подкормить органикой и минералами, строго после сбора последнего урожая. Можно использовать как доступные препараты так и купленные специальные комплексы, только необходимо строго использовать по инструкции,
3. Обрезка-основное направление такой работы-это правильная формировка кроны дерева и конечно же исключить повышенное загущение. Временной промежуток для обрезки-весна и осенний сезон,
4. Рыхление, прополка-периодичность и регулярность данного мероприятия-немаловажный фактор при уходе за Вильямсом. Весь приствольный круг очень тщательно пропалываем сорняк, убираем мусор. Рыхление необходимо для отличного прохода кислорода к корневой системе,
5. Морозоустойчивость сорта-средняя, даже ниже средней. Поэтому даже взрослое растение нуждается в укрытии, тем более молодые саженцы.

Груша Вильямс: достоинства и недостатки

При рассмотрении конкретного сорта можно подчеркнуть большое количество положительных характеристик:

• прекрасный, отличительный вкус,
• значительно крупный размер,
• значительная количественность урожая,
• прекрасная выносливость к транспортировке,
• несложные действия в ухаживании,
• вкус и полезность на уровне.

Говоря конкретно о недостатках, выделим следующее:

• морозоустойчивость очень понижена,
• нет природного иммунитета к болячкам и паразитам,
• непереносимость к продолжительной засухе.

Груша Вильямс: отзывы

Свой выбор на сорте остановят не только промышленники, выращивающие масштабно для продажи, но и садоводы. Очень ароматные, сочные плоды, достаточно сладкие плоды-эти качества не дадут ровно относиться даже любителя груши. Даже учитывая ряд недостатков, очень большое количество садоводов выращивают на своих угодьях грушу Вильямс.

Жительница Крыма и владелица небольшого участка занимается выращиванием плодовых культур, не исключение и грушевые деревья. Даже несколько подвидов данного сорта. Сорт считает очень достойным. Плоды соответствуют заявленным параметрам, урожайность соответствует нормам.

Проживает на Украине, где все сортовые качества груши Вильямс очень высоко оцениваются каждым попробовавшим эти великолепные плоды. На одном участке, по соседству с данным сортом уживается еще несколько подвидов и все прекрасно плодоносят, каждый сезон. Качество плодов отменное, заболевания и вредители не проявляли себя, так как соблюдает все рекомендации и правила в уходе, систематическая профилактика от заражения. Рекомендует всем любителям и новичкам в садоводстве.

Вырастить грушу такого капризного на первый взгляд сорта, очень несложно. Дерево наделено не только полезными, вкусными плодами, но и прекрасным декоративным внешним видом. Пробуйте, экспериментируйте и все у вас получится.

"

Скачать книгу «Груша Вильямс: описание, посадка и уход фото и отзывы» fb2